裡的一套白氏菜譜，本朝太祖皇帝還是領兵打仗的小人物時，白家先輩就是隨軍的廚子，因為有這份功勞，加上廚藝的確精湛，太祖登基後，論功行賞，白氏一族就一直是世襲御廚，人稱「御廚白」。

白氏菜譜正是御廚白家族的先輩們一代代傳承下來的家族財富，凝聚了每一代先人最高的廚藝智慧，上面記錄的是祖輩們最得意的自創菜式。

而這一套菜譜為什麼會從白家到了曄國公府，本該也是官宦小姐的白蔻為什麼會被賣入學坊，那就是另一個故事了。

如果想再看到那套書，白蔻必須不惜一切代價成為正式廚娘，然後一步步往上爬，爬到有權利向主子們借閱菜譜的地位。

廚房總管！

一定一定要成為廚房主管！

一個時辰後，安靜的東廚房大院熱鬧起來，廚娘和廚子們紛紛過來準備為主子們做下午點心時，白蔻正在清掃院子，將水井邊散落的菜葉和羽毛掃成一堆，再鏟進垃圾筐裡，以免風一吹飛得到處都是。

過了一會兒，有專門收垃圾的老僕進來，放下幾個空筐，再把裝滿的垃圾筐抬走。

府裡大小主子眾多，廚房每日勞動量一點都不輕鬆，光是煮的米飯都要論斤算，製造的垃圾當然論筐裝。

要知道老國公膝下，一共有嫡子三人，嫡女兩人，另外還有庶女三人。

父母在，不分家，所以三位老爺及家眷都還住在國公府裡，多年來一共生育了孫輩十六人。

在大小姐和二小姐陸續出嫁後，老國公就病倒了，後續計劃內的各項喜事就此擱置下來，於是府裡現在還有十四位少爺小姐，再算上所有妾室的人數，大小主子有二三十人之多。

這麼多主子如今都在一個大宅子裡，一日三餐外加點心夜宵，還有額外的臨時加餐，廚房裡基本上沒有充足的休息時間，就算是只給主子們掌勺的管事和一等廚子廚娘們，一天下來也累得相當夠嗆。

紅案廚房的灶上燉著羹，白案廚房那邊忙碌地製作點心，打下手這事有三等廚子廚娘照應，都輪不上學徒們動手，他們只能坐在水井邊削皮洗瓜剝堅果殼。

半個時辰後，伺候主子們的各院丫頭掐著時間到廚房來拿點心，然後雜工們開始清潔廚房，為晚餐做準備，其他人有了一點零碎的休息時間，各自散開喘口氣。

白蔻坐在廚房角門外的門墩上，這角門出來的夾道一頭通往大家所住的各個院子和國公府後門，一頭通往廚房大門方向，與府內大路相連，是一條下人外出的必經之路。

「白蔻，吃核桃不？」

白蔻正望著高牆發呆，魯豆豆從她身後跳出來，手裡抓著一把碎的連殼核桃，是小銅錘敲破殼後不好挑肉而扔到一邊的，正好喂了廚房眾人的嘴巴。

「你吃吧，我不要，剝得手疼。」

魯豆豆也不客氣，兜起圍裙放下核桃，屁股頂頂白蔻，搶了半個門墩子，跟她緊緊挨著坐。

「你在這發什麼呆呢？」魯豆豆有一口好牙，直接上牙咬開核桃殼。

「想想一個月後我們都在什麼地方。」

「咳！」魯豆豆被核桃殼碎片嗆了一下，「我這正高興呢，你別提醒我這個！」

「有點核桃吃你就高興了？看你這點出息。」

「不然怎麼辦？哭一個月？」魯豆豆翻個白眼。

白蔻默然，想想魯豆豆這話竟然有些道理，於是她也伸手從魯豆豆的圍裙上拿了一塊核桃舔舔味道。

專心用牙齒與核桃殼過不去的魯豆豆突然身體僵直，手肘猛頂白蔻，緊張地低聲喊道。

「快看，有人過來了！是個男人！」

「多稀罕吶，這條道哪天沒人？」

白蔻被嚇了一跳，抬頭一看，果然是有個穿布衣的少年從府內方向沿夾道走過來，看上去不像是要往後門去的樣子，因為他的目光在她倆身上打轉。

「他是誰！？看著我們幹什麼！？」

魯豆豆緊張得連核桃殼都咬不動了，緊抓著白蔻的袖子，努力縮在她的身後。

「豆豆，你別亂動，會被院裡的人看到的。」

白蔻連忙先穩住魯豆豆，兩人擠坐在門墩上，但魯豆豆緊靠著門框，半個身子都在院中人的視線裡，她要是沉不住氣叫嚷起來，原本沒事都得有事了。

魯豆豆連忙深呼吸，保持坐姿不動，但還是緊張地抓著白蔻的袖子不放。

那布衣少年顯然也是沒有想到廚房角門外坐著兩個女孩子，他猶豫了一下，腳尖微轉，似是想掉頭，但想了想，又還是徑直走向了白蔻和魯豆豆。

4.第4章 帥氣小哥你哪位

白蔻捏了捏魯豆豆的手，讓她放開自己的袖子，站起身準備與對方說話。

「這位小哥，你是哪個院子的？找廚房有事的話，請走大門。」

「你們是廚房的雜工？」

那布衣少年聲音微啞，一聽就是正處在變聲期，也就是十四五歲的樣子，一臉稚氣，卻又有一種沉穩的氣質，穿著簡單的布衣也遮掩不了他本身的光華，再加上人又長得好看，唇紅齒白，劍眉星目，尤其是眼神，靈活犀利，又明澈有神。

帥哥美女人人都愛，但讓白蔻眉毛微微一挑的卻是這個人的聲音，聽著有些耳熟，像昨晚上嚇她一跳的傢伙，立刻就不由自主地多看了幾眼。

「我們是廚房學徒。」白蔻畢恭畢敬地說道，夜晚的夾道光線朦朧，她怎麼看都無法把對方和昨晚的黑影聯繫起來，就是聲音越聽越熟悉。

「哦？就是那二十四個學徒？你們廚藝怎麼樣？」

「沒有上灶的機會。」

布衣少年皺了皺眉，感到有點意外。

「你們來了幾個月了，沒上過灶？」

「連廚房都不讓隨便進。」

「那你們平時在做什麼？」

「和雜工一起做事。」

「你們不是要做三次考核嗎？考什麼？」

「只考基本功。」

「你們不能進廚房，還怎麼練習基本功？」

白蔻重重地聳了聳肩，「犧牲休息時間練唄。」

「嘖，你們不上灶，那還有什麼意思。」布衣少年對這答案很不滿意，轉身就要走。

「小哥難道是特意來找我們學徒的？」

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白蔻畢竟活了兩世，她前世人生經驗豐富，見對方這反應，馬上大膽猜測。

「等孝期結束後，府裡馬上大小宴席不斷，這事你們知道吧？」

「知道，大老爺要襲爵，還有可能會陞官，這就是兩場大宴，然後還有親戚朋友各種聚會的小宴。」

「本來我是想你們學徒從外面進來，勢必學過一些新的市井菜式，改良一下說不定能給餐桌增添點新意，可誰知你們竟然不上灶。」

白蔻無奈地雙手一攤，「這真不怨我們。」

「你們想上灶嗎？」

「想！」白蔻和魯豆豆立馬情不自禁地睜大了眼睛，好在還記得不能大聲嚷嚷。

「這樣，你們給我幾個哄孩子的新點心，要是他們高興，我就幫你們得到上灶的機會。」布衣少年給了個難以拒絕的條件。

「哄孩子的點心，各種咸餅和甜糕唄，市井點心上不得府裡餐桌的。」魯豆豆見對方沒什麼架子，又是一身布衣，她漸漸放鬆下來，又開始嘎吱嘎吱咬核桃殼。

布衣少年臉色一拉，擺明了對這答案不滿意。

魯豆豆連忙低頭專心啃核桃。

白蔻卻有話說。

「這位小哥，你說的孩子是誰家的孩子？平民家的？官宦家的？王公貴族家的？」

「大老爺的外孫和外孫女們。」

「一共幾個？」

「五個。」

「分別幾歲？」

白蔻覺得好累，怎麼這小哥問一句答一句，一點都不機靈。

「有必要？」布衣少年眉頭一皺。

「不同年齡飲食不一樣，很有必要，更小一些的孩子在飲食上要多用些心，注意區分才是一個盡職的廚子。」

「大小姐生的長子快七歲了，長女四歲多，二小姐生的長女也是四歲多，還有一對雙胞胎已經會爬。」

「等一下，除了那對雙胞胎，那三個孩子是週歲還是虛歲？我要知道週歲才好給意見。」

「為什麼？」

不光布衣少年不解，魯豆豆也是一臉問號。