很容易上手的两道甜品——

家庭版面包诱惑。家庭版蓝莓山药。

因为字数不够1000发不出去，所以直接把两个甜品并在一起写。

【【家庭版面包诱惑】】

「备菜阶段」

①去面包店，找那种一整大块的手撕吐司，四四方方一大块那种，或者也可以去超市买厚切吐司；

②一小盒的黄油，超市里都有卖，一次刚好用一小盒的量；

③冰淇淋球2个，可以随机选自己喜欢的口味（也不一定是冰淇淋球，随便什么冰淇淋或者冰棍都行）。

「开始捣鼓的步骤」

①拿出吐司，用刀将吐司边缘切除，动作尽量慢一些，不要太用力，不然吐司可能就会被压扁；

②去除边角之后，把整块吐司切成3立方厘米左右的正方体，尽量保证吐司蓬松挺立的状态，有点耐心，慢慢切；

③开小火，把一小盒黄油倒在锅中，等黄油完全融化后，把锅晃一晃，让黄油流动到锅里的各个位置；

④能用那种宽边夹子最好，如果没有，就用筷子，轻轻夹住切好的吐司块，放进锅里煎，这里要注意！！！一次不要放太多块，因为要勤翻面，如果顾不上锅里的吐司，就可能会出现黑糊糊的；

⑤直到吐司的每一面，都有点酥脆焦黄的时候，用筷子划拉一下，如果感觉到硬邦邦的，就可以取出锅了；

⑥把煎过的吐司堆叠在盘子里，然后把自己喜欢的冰淇淋放在吐司顶部，家庭版面包诱惑就做好了！！

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【【家庭版蓝莓山药】】

「备菜阶段」

①铁棍山药一根，不是铁棍山药也没关系，总之只要是山药就行；

②蓝莓酱；

③炼乳。

「开始捣鼓的步骤」

①先把山药削皮，此处记得带一个一次性手套，避免皮肤直接接触山药，削皮后冲洗干净，切成小段或者小块，放入盘中，上锅隔水蒸熟；

②用筷子随便就能扎进山药时，那就是熟了，可以取出。此处请注意：隔水蒸的水蒸气特别烫手，新手打开锅盖的时候一定要小心，避免被烫到！！！

③取出的山药，如果碗中有比较多的水，记得先把水撇干，然后用捣泥工具将山药捣烂，拿一个非常细密的漏网，把捣成泥的山药过筛一遍，能让口感更加丝滑；

④之后将捣成泥的山药，放在碗中，覆盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏（如果时间比较着急，可以放在冷冻，主要是为了让山药快速冷却，以便尝到冰凉的口感）；

⑤等山药变得冰凉后，将其取出，加入炼乳搅拌均匀，把山药泥放在一个平盘中，用叉子向上刮，让其形成一个小山锥的形状；

⑥用15ml左右的水，混合两勺的蓝莓酱，充分搅拌在一起，再加一撮盐（少一点，一定要少一点！不夸张地说，几粒就好。据说这样的口感会更好，我也是在网络上看见的！）

⑦把处理过的蓝莓酱，从堆好的山药的顶部浇下去，这道甜品也就大功告成了。