“不错，你看着准备，反正按最大存储量的标准！”

“是，儿子知道了！您老再没什么吩咐的话，那我就去忙活去了啊！”赵伟杰赶忙答应着，然后找准时机开溜。

赵家这边开始做着准备，云家村那边也是如火如荼的开始干起来了。

这边大棚里的众人都是些手脚麻利的小年轻们，一个个小心翼翼的把菜都整齐的移摘出来。腾空的大棚，再放进去各种物资。

基地那边，除了云家村的人，君亦还找来了好几个施工队，同时开工，以高报酬换高效率。

君亦同意了云家村的购买物资请求，以内部打折价格出售，他本来就在准备物资，多准备些，也不过是多句话的事。

君圣集团这个庞然大物，在总裁君亦的命令下，也开始高速的运转起来。

次日，云家村犹如被点燃的爆竹，热闹非凡。工地上，人们忙碌不停；村子里，杀猪现场如流水线般繁忙，人来人往，孩子们无忧无虑的跑来跑去，仿佛过年一般欢乐。

村民们各有分工，刚从大车上卸下的猪，生龙活虎，五六个成年男子合力才勉强按住。村里的屠夫手起刀落，白刀子进红刀子出，动作干净利落，猪血如箭一般飙出。等候在一旁的婶子眼疾手快，用放了盐水大盆稳稳接住，这便是今日的第一道食材——新鲜猪血。

猪血用途广泛，既可直接做菜烫着吃，也可用来灌血肠。今天的第一头猪血就是准备灌血肠用的，图个新鲜。

因为放了盐水，猪血是不会直接凝固的。婶子们赶紧的上手搅拌血液，再拌上洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮熟，血肠就做好了，切片可直接食用，也可以炖猪肉时候一起放进去，味道鲜嫩，肥而不腻。有些地区会把猪血拌上糯米灌制，有些拌上猪肉碎灌，都是可以的。

放过血的猪，被躺平并排放着，提前准备的大量开水，浇在大肥猪身上。身手麻利的小媳妇们迅速上前，扒拉几下，一只只干净白嫩的猪便处理好了。

男人们将处理好的猪统一挂在架子上，开膛破肚，取出内脏，交给婶子们，开始制作今日的大餐。男人们则继续庖丁解猪，分割肉块，以备储存处理。

厨房里，源源不断的食材被送进来，热气腾腾，现杀现做。猪粉肠和大肠有专门的清洗人员负责，清洗得干干净净。这些食材将用于制作醋溜肥肠和鲜烫粉肠。

很多时候，粉肠会与凝固的猪血、猪肝和一部分猪瘦肉一起放入用猪大骨熬制的浓汤中，直接烫熟食用。这种新鲜嫩滑的口感，只有用最新鲜的食材才能烹制出来。如果不想费力熬汤，也可以用生姜和豆鼔烧一锅清汤来烫着吃，味道清甜嫩滑，同样令人难以抗拒。

平日里，人们也经常购买新鲜粉肠作为火锅涮菜，深受男女老少的喜爱。