第21章 小院烧烤
今日是陆夏小宝宝的满月宴,也是庆祝夏堇青重获自由的日子。
陈月一早上起来后,就在厨房忙碌着,巳时过半就做好了一大碗凉面,之后抱着小瑞宝和李长风一道过去,带上小木马,拿着首饰盒子。
前些日子夏堇青在月子里,陈月怕他无聊,来找他玩,听到李长风他们去卖凉面后,馋得很,陈月答应出月子就给他做。
陈月他们到时,陈掌柜一家已经到了。
今日人比较少,说是回头会在福年酒楼再宴请一些生意上的朋友。
陈掌柜是陈管家的儿子,名为陈清河,住在镇上福年酒楼。
今日带着家眷一起过来,他夫人姓黄,单名莺,有两个孩子,一儿一女,儿子约莫七八岁,女儿四岁,正是好玩的年纪。
两个孩子在院子里跑来跑去,一会儿找爷爷一会儿找奶奶,开心得很。
陈月和李长风送上贺礼,银镯子挑得比较别致,带着两个小铃铛;小木马做得惟妙惟肖,跟他们家瑞宝的一模一样。
让李长风抱着小瑞宝,陈月接过夏堇青怀里的陆夏。
“小夏夏,姨姨抱抱。”
今日小陆夏大眼睛睁着,炯炯有神的样子,像极了夏堇青,穿着红稠衣,上面是金线勾勒出的吉祥图案。
抱着小陆夏,走过去看看瑞宝,瑞宝也盯着他瞧,歪着小脑袋,似乎在好奇【娘亲抱的这个娃娃是谁呀?】
“瑞宝,这是夏夏弟弟哟,真好看是不是?”
逗了一会儿,陈管家喊开饭了,奶娘接过小陆夏,抱走了。
大家一起就坐,陈月提醒夏堇青:“堇青,凉面尝几口就可以,不可多吃。”
陆衡在一旁点头,说会看着他。
大家一起举杯,祝贺夏堇青顺利“出笼”,祝贺小陆夏满月,平安喜乐。
暑尽天凉,纺织娘在路边的绿叶上,振羽吟唱。
春夏时分积攒的兔子皮毛,之前就已硝制好了,现在全部翻出来洗洗晒晒。
陈月想着给两位小宝宝一人做一套兔毛围脖、兔毛小手套、兔毛小靴子。
花了几日时间,兔毛围脖比较简单,裁剪后,仔细锁边,在一端剪开一个小口子,方便另一端插入,能交叉系紧围脖。
兔毛小手套费了些时间,里面添加了一层棉布,细心缝合。
兔毛小靴子里面陈月用布垫了好几层底,再仔细缝制好。
两套雪白的兔毛制品做好了,每一样都很小巧精致,瞧着温暖又可爱,取一套装进盒子里,送去后面。
初夏时李长风捉的那两只野鸭子,当时鸭羽没丢,收拾出来后,用皂角加上热水反复清洗干净,晒干后装进布袋里,放入开水中消杀,第二日又继续蒸干,之后在太阳底下一连曝晒几日,才收起来。
这几日也拿了出来,晒得蓬松,仔细去处毛芯,留下外面的细毛鸭绒,挑挑拣拣,得到的鸭绒很少,加上棉花,估计只够给小瑞宝做一套冬日棉服,而且还得添加不少棉花。
天清气朗,秋阳和煦,秋风习习。
篱笆院西北角,靠着院墙那里,去年移栽的那棵枣树,依旧没有结果,李长风说可能要等三年。
此时陈月坐在长桌旁,裁剪布料,是今年三月苗铃嫂嫂送的那匹雪蓝色,要给瑞宝做棉服。
小瑞宝躺在旁边的小摇床里,陈月一伸头便能看见他,一逗就甜甜地笑起来,露出粉嫩嫩的牙床,心都跟着软了下来。
李长风说去上山转转,要下午才回来。
午时陈月直接用鱼汤做了一碗面条,香喷喷的,饭后陪着小瑞宝玩了一会儿,喂完奶水后,两人躺床上睡午觉去了。
一觉睡到未时,听见敲门声,起身去开门。
李长风回来了,还带回一只黑山羊,瞧着挺重。
“哪里来的小山羊”,陈月笑着问道。
李长风进门放下山羊,道:“本来追着一群鹿,太机警了,尽往崖坡跑,这个就在崖底碰上的。”
陈月笑着鼓掌:“真厉害,饿不饿?我给你煮碗面条。”
李长风说:“好。”
中午做的干面条留了一部分,盖着纱布,鱼汤也在小灶上温着,迅速煮好面条捞进碗里,舀了鱼汤和鱼肉,撒上葱花端出去。
李长风洗净手,端起碗,大口地吃了起来。
陈月进寝室,小瑞宝醒了,穿好衣服,抱起来,走到堂屋,跟小瑞宝说话:“瑞宝,看,爹爹,在吃面条。”
小瑞宝摇着手,劲还挺大。
“让爹爹吃慢点,面条烫。”
李长风笑着点头,吃面条的速度慢了下来。
陈月继续逗小瑞宝:“瑞宝,让爹爹给你吃一口,面条可香可香啦。”
小瑞宝嘴角突然流下一汪口水,陈月扑哧一声笑了出来,转头对李长风道:“咱们家小瑞宝会馋了,都流口水了。”
李长风看了一眼,开怀大笑。
李长风吃完,将锅碗洗干净,陈月想把瑞宝放他怀里,他没让,说身上脏,等下把山羊处理后,洗个澡再抱他。
陈月跟他商量:“要不问问堇青他们有没有烤架,晚上烤羊肉吃。”
李长风点头:“行。”
小瑞宝玩了一会儿,又眯眯眼了,陈月将他轻轻放在摇床里,盖上被子,放下蚊帐。
去帮李长风一起处理,长羊毛先剪下来留着,回头处理干净,看看能不能搓成羊毛线。
陈月处理内脏,李长风将羊肉分好,其他不会做的,就不打算要了。
李长风去后面问夏堇青他们有没有铁架,用来炙烤羊肉,如果有,让他们晚上一起过来吃烧烤。
李长风借回来一个长铁架,陈月让他帮忙剁几根羊排,焯水后,放入瓦罐里,加葱姜和开水,架在小灶上,慢炖一个时辰左右。
李长风在院里的空地上搭了一个临时灶台,可以放上铁架子。陈月切了一大块羊腩,又拿上一个羊腿,去阿娘家,挖了一碗大酱回来。
热锅冷油,下葱姜蒜,八角桂皮香叶等香料,炒香捞出,放入大酱继续翻炒,加一碗开水,咕嘟片刻,加糖和盐调味,盛进碗里。
羊腿上划刀,泡出血水后,抹上炒好的酱料,腌制半个时辰入味。
羊排炖了差不多一个时辰,加入切块的白萝卜,继续炖两刻钟。取出之前在杂货铺买到的胡椒,抓了十来颗,磨成粉后,放入羊排汤里。
李长风将临时灶里的柴火点燃,架上铁架,调好木柴的位置,让火焰均匀些,陈月端着两条腌制好的羊腿交给他。
做饭不会,烤东西还是可以的,毕竟当了好几年的猎户。
陈月擦擦手,去看看小瑞宝,还呼呼地睡着。
不一会儿,香气四溢,陈月给李长风比了一个大拇指,进厨房端一小碗清油,交给他,让他给羊腿表面刷一层油,再继续烤。
烤了大概一柱香的时间,陆衡带着夏堇青他们过来了,抱着小陆夏,陈月接过来,逗了一会儿,放回堇青怀里,去厨房,往羊排汤里撒点盐和葱花,端去堂屋。
李长风那边的羊腿烤好了,一只撒了一些花椒粉和辣椒粉,另一只酱烤原味。
陈月搭把手,让夏堇青将小陆夏放进瑞宝睡着的摇床里,两个宝宝并排睡也不挤。
小陆夏刚进去那会儿,瑞宝还睁了眼睛,看了一眼,又闭上了。
两位宝宝睡得香甜,四位大人在一旁大快朵颐。
深秋的夜,夜凉如水,喝着萝卜羊排汤,吃着烤羊腿,三两好友闲聊,暖胃又暖心。
夏堇青抱怨陆衡最近忙得不着家,连宝宝也不管了,陆衡反驳没有。
陈月和李长风在一旁哂笑。
陆衡说:“以前也是这样,在镇上书院,每七日教三日书,没变过。”
李长风与陆衡之前聊过,知晓此事。
陈月还是第一次听说,突然想道:“我们村学堂似是荒废了,临近几个村好像都没有学堂。”
“以后咱们宝宝长大了,要送去镇上读书了。”
夏堇青问:“怎么荒废了?”
陈月摇头,望向李长风,李长风道:“可能没有教书先生,具体村长应该知晓。”
陆衡略一思索道:“可以找村长问问,村里学堂办起来也好,孩子们可以学点字,大有裨益。”
陈月点头:“村里一年就春播秋收时最忙,其他时间孩子们都是顽皮打闹,要是识点字,懂点礼,确实是一番好事。”
几人低头沉思。
临走时夏堇青意犹未尽,陈月让他们拎走了一只羊腿。
第二日,陈月切了一大块羊肉并上羊肝,让李长风给如生叔家送过去。他们自己留了一些羊腩、羊排、羊里脊、还有少部分比较嫩的部位,用来氽汤。
今日陆衡休沐,昨晚他们讨论学堂的事情,回家后又各自琢磨,还是决定找村长问问。
上午陆衡过来找李长风,两人一道去了村长家。
村长在家练拳,见他们俩过来,边拧毛巾边问:“你俩有啥事?”
陆衡上前一步道:“村长,我们来问问村中学堂之事。”
村长抬头望过来:“哦。”
又停下手里的动作问道:“你们有啥想法?”
陆衡说:“先来找您了解一下学堂情况,再商议商议。”
村长点头,请他们屋里坐。
几人坐下后陆衡当先出声问道:“听说以前村里也是有学堂的,不知为何现在没有了?”
村长娓娓道来:“大概十年前,村里的确是有学堂,后来教学的夫子中了秀才,加上当时村民家里也并不富裕,学堂之事就不了了之。”
李长风出声道:“现在粮食产量高了,大家日子渐渐好过起来,村里的孩子又多,学堂可以重拾起来。”
村长无奈道:“我倒是有这个想法,只不过夫子不好找啊?”
李长风又道:“之前那夫子是哪里的,高中了嘛?”
村长思索片刻道:“水河村的,倒是没听到高中的消息。”
李长风接着:“那可否再请他一次?我们这一片有好几个村子,孩子不少。”
陆衡道:“学以明智,孩子们识些字也多有益处。”
见村长思索点头,陆衡继续道:“如果夫子愿意来,除正常束脩外,我们愿意每月额外补贴他一两银子。”
村长顿时抬起视线,抱拳道:“陆公子高义。”
陆衡摇头道:“这也算是为村为民为孩子的好事,具体操作还得请村长仔细斟酌,既照顾到夫子能为孩子们认真教学,又方便孩子有学可上。”
村长点头:“这事我一定仔细稳妥地办。”
李长风与陆衡起身告辞,村长送他们出门。
从村长家出来走一段路,李长风问道:“这事跟夏堇青,你们商量过?”
陆衡点头:“堇青说,我们来村里时间不短,也没为村子做什么好事,孩子读书一事,也算是我们出一份力。”
李长风点头,两人在篱笆墙边的路口分开,各自回家。
陈月抱着瑞宝开门道:“回来啦,如何?”
李长风点头道:“跟村长说好了,具体怎么办他考虑之后,再去请夫子。”
陈月开心地道:“那就好,咱们瑞宝以后就有学上啦。”
李长风又道:“陆衡他们每月额外补贴夫子一两银子。”
陈月惊讶,感慨道:“堇青他们仁义了。”
李长风洗净手,接过小瑞宝,抱着他在院子里转来转去,一会儿又去看看他的小木马,瑞宝看得眼睛都不眨。
陈月在一旁笑着看他俩玩了一会儿,转身进去厨房做饭,午饭打算做一道红焖羊腩,羊腩切块焯水,锅热倒油,放一勺糖,炒出糖色。
下入羊肉,加葱、姜、蒜、酱油,翻炒均匀上色,倒入开水没过,扔入一个香料包,盛进瓦罐里,架在小灶上慢炖。
去菜地里割一把韭菜,做一盘韭菜炒鸡蛋,韭菜再吃几次也没有了,秋日里的菜色就那几样。
米饭煮好后,羊肉也炖得差不多了,撒点盐收汁,盛出后撒上葱花,浓油赤酱,酱香味浓。
李长风抱着瑞宝坐下吃饭,陈月想接过来,他没给,继续抱着,让陈月先吃饭,他抱着吃没问题。
陈月也没跟他抢,坐下吃饭,红焖羊腩,一咬满口香,入口即化。
吃完还剩几块,李长风说晚上夹馒头吃,陈月也觉得不错,再喝点稀饭,足矣。
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