再过一天就是大年三十，村里林父来信交代大家最迟要在年三十早上回去，别错过了村里的宴席。

林月趁着还有一天时间，在县里逛逛，看看能买上什么东西回家。

给吕先生买些哄小孩的玩意，以后村里孩子读书好了，可以奖励一下。

给老村长买个铜暖笼，年纪大了，冬天都离不开火。

给村办买些笔墨纸砚，这段时间林父天天盯着村办进步，人人都要读书认字，正是需要这些东西的时候。

……

正逛着，林月走到从前摆摊的地方，据说那个位置在红菇鸡汤摊撤走后特别抢手，都说是好位置。

走过去，看到现在摆摊的是对夫妻，卖生禽和蛋，数量并不多。

林月家里不缺鸡肉鸡蛋，就不打算多看，正要走过去，只听那妇人吆喝：“我家不光鸡蛋好吃，这鸭蛋也好得很呢，这整条街就我家有鸭蛋，看看，个大得很，保管好吃。”

从穿过来不久林月就发现了，这时候人最爱吃的是羊肉，其次是鸡肉和猪肉，牛肉基本吃不到，因为牛是现在重要的生产力，官府不允许宰杀吃肉，尽管选择已经很少了，这里的人也鲜少见人吃鸭肉的，鸭蛋就更少听说谁家买来吃了。

听到这几句吆喝，林月突然福至心灵，皮蛋啊，那么好吃的皮蛋这时候也没有呢！

转头回去，认真看起这摊位上摆放的竹筐。

妇人见林月打量自家东西，热情的给林月介绍都有什么，林月指着那一筐三十来个鸭蛋问价。

那妇人说：“这鸭蛋价格比鸡蛋便宜些，都是自家养的鸭生的蛋，这一筐算35钱。”

差不多一只活鸡的价格。

林月没还价，连筐带蛋买下就走。

村里有的是制作皮蛋的材料，反正就要回村了，早一天回也不影响，林月决定今天就回去动手做皮蛋。

“骆哥，麻烦你套个车，送我跟林佑先回去，有点事。”

林月回到皂坊，跟骆哥说。

骆哥本来还在跟几个人练耍着玩，听林月这样说，抹了把脸上的薄汗问她什么事突然就要提前走，林月在二楼往下喊：“家里事多，我回去帮忙。”

王二哥见骆哥还想追问，忙拍拍他的肩说：“小东家说有事就是有事，问那么多干嘛，提前回去你不愿意啊？不愿意我跟小东家说我送他们回去也一样，我娘子在家等我可着急了。”

骆哥忙摆手：“别啊，她叫的是我，我这就去收拾收拾，套车去，那就劳烦二哥明天帮我锁好院门，伙计们等会儿收拾收拾就走了。”

王二哥笑道：“放心，我一并检查好才走。”

林佑捏着块饼还没吃完呢，就被林月一通打包扯下楼，手里抱着包袱，嘴里叼着饼子，紧跟在林月身后。

“王二哥，后面关门收尾就麻烦你了，没事也早点回去，不一定要等明早。”林月交代。

王二哥微笑点头：“小东家放心回去，我会看着办的。”

一通赶路，快回到村里时林月看到还有不少村里人在修路，见林月一行人都热情的招呼，赶紧回村咯，过年杀猪咯。

林月问：“怎么这会儿了还在修路？”

大伙笑答：“村里现在人手多的咧，这路啊，早点修早点通，在家烤火做什么，不如出来修路，这点力气明天吃个年饭就回来了。”

林月也被逗笑了，这路确实早点修早点通，不要打击大家的热情。

回到家，林父不在家，说是去山上挑猪去了。

林母见林月林佑回来，高兴得不行，灶头里有吃食温着，赶紧拿出来给两姐弟垫垫肚子。

林月现下还不饿，她跑去皂坊取了些制作好的草木灰、摘好的柏叶和茶叶回家。

先清理出以前家里晒皂的木架和竹匾，找来干草在竹匾中铺成草盆。

洗干净鸭蛋沥水晾干。

将草木灰、石灰、盐在木盆里混合搅拌均匀备用，再取锅烧水，放入松叶和茶叶煮开，将煮好的水倒入木盆混合物中，搅拌均匀成泥灰状。

鸭蛋放入泥灰里翻转裹上厚泥，裹好后放入草盆中。

裹完一半鸭蛋，另一半林月换了种泥，取黄泥过筛备用，生石灰混合煮好的柏叶茶水，加入黄泥搅拌，鸭蛋裹上放入草盆，黄泥裹出来的皮蛋是金黄色的。

把鸭蛋都放到架子上阴凉通风，等待一个月左右再看看。

林母林佑这些年看林月倒腾新鲜玩意已经习惯了，也不干扰她，见她弄完了帮忙着洗东西就好。

村里自从修了筒车，林父就打算给村里修几条水渠，方便大家平时用水，林家所在的位置比较偏，要通水渠得排队等着了，家里用水现在还靠人去挑。

好在林佑这几年长得不错，林父不在家，挑水他能上。

整理好家里，听说林父跟人也赶着猪回来了。

果然是膘肥体壮的阉猪，每头看着都有几百斤重，哼哼唧唧的从家门口经过。

村头那边搭了临时围栏，明日要宰的羊和猪都赶去那头，明天天不亮就要开工做年饭。

其实年饭有一半是要在林家厨房做，但见过杀猪的林月觉得在自家旁边杀那么多猪羊心理上不太能接受，跟林父提说宰杀还是在村头那边，肉可以提回来厨房加工。

林父理解，那么多血撒在自己家，确实不太好，反正杀了猪也要给各家分肉的，村头就村头。

翌日一早那些猪的凄厉喊叫还是让全村人都早早就醒了，当然也包括林月。

林月起床梳洗，去林家厨房烧火准备。

一锅水烧好，林母跟几位婶婶也来了，看林月早就在厨房打理，互相说笑着去鸡舍抓鸡去。

厨房位置不够，后来的婶婶们干脆就把东西搬到外面，做肉圆子，炸酥肉……这些原本这世界有的，后来林月教的，统统都成为了村里宴席必备。

铁锅价高，且定制一口锅要等很久，村里到现在也不是家家都买，这种宴席还是得在林家厨房操办，无他，这里有好几口大铁锅，做饭又快又香。