相比起这两天烹制猪内脏菜色的辛苦，为祭祀准备的菜就简单许多，按照习俗，只需白水煮熟肉块即可。

但吃过了猪肚鸡，爆炒猪肝，爆炒腰花，麻辣猪肺的众人来说，这清水煮肉看起来就不是什么好吃的东西了。

祭祀隆重，大部分人只能远远观看，林月对这种事情不是很感兴趣，带着人在铺子后厨备料，那么多水煮白肉，最适合做回锅肉、东坡肉一类的东西。

调制好料，祭祀那头还没结束，顾老说，这种祭祀估摸要一整天，流程繁琐，让大家找地方歇着，后头还有的忙。

听着远处时不时传来的声响，林月趴在柜台后睡着了，再次醒来天都快黑了，林三叫醒林月，通知她那边散了，大家先去生火，等会儿就要开火做饭了。

林月撑起身体，这一觉睡得太沉，身体出现了僵硬感。

林三见状，对林月道：“月儿姐，要不先回皂坊休息？顾爷爷在，这里不会出乱子的。”

林月摸摸林三Q弹的笑脸，说：“不行啊，都坚持到现在了，收尾可不能马虎。”

说罢，林月打起精神，往外走去。

外面已经出了头几锅菜品了，压轴的大菜在祭祀结束后烹制，调好的料汁运到几个区域的灶台边分发，大家按照林月的指挥，改刀肉块，下锅料理，不到一个时辰，开饭的锣鼓响起，饿了一天的人们疯了似的集结起来。

官差们挥着鞭子，硬是要打伤人了，才指挥大家有序排队。

“这汤汁很香，要不要淋到饭里？”打饭的伙计问。

“淋，多淋些，今天真饿坏了，这肉好香啊！”大家咽着口水说。

林月喊道：“今日的饭菜不限量，大家吃到饱为止，不用争抢，也不要贪食吃坏肚子。”

大家闻着菜香，都高兴地问：“真的能吃到饱吗？这可都是肉啊！”

林月笑着回答：“县令大人说的，还能有假？吃不饱的尽管来找我。”

人群发出欢呼，很多人一年到头都吃不上几口肉，今天能放开吃，还是这么香的肉，跟过年一样。

林月看大家情绪高涨，觉的县令想要的动员效果已经达到了，吃饱饭在这时候可比喊口号强多了。

连着能吃上好几天肉，所有人都觉得来服徭役很值得，累是累些，吃是真吃得好啊，开始干活的时候都很卖力。

加急定的铁锅前前后后到达，每日出餐的速度越来越快，这买卖挣钱是挣钱，就是累，谁能想到一开始就一天都停不下来了呢。

洗好澡的林月并没有感觉到疲劳消退，现在大伙儿都不夜谈了，吃了饭基本都早早回房休息，个个都累得不行。

林月本来倚在走廊扶手上，感觉有些累，便俯身靠着，还累，干脆放松了身体吊在扶手上拉伸一下酸痛的肌肉。

林月半吊在走廊扶手上的样子让刚洗完澡出来的王二哥吓了一跳，赶忙跑上楼喊：“小东家你怎么了！”

其他人听到王二哥喊，纷纷出来看。

林月被王二哥的喊声吓得一激灵，差点滑下去，王二哥眼疾手快扯着林月的衣领就把人往后一拉。

林月感觉脖子被人一勒，眼泪瞬间冒出来：“二、二哥，你使那么大劲，差点给我杀喽。”

王二哥脸色惨白，惊魂未定的说：“小东家，我以为你……你……”

林月摸着脖子问：“以为我死了？”

王二哥赶紧摇头：“没有没有，我没有……”

林月摆手，算了算了。

王二哥没有离开的意思，其他人也上了二楼来查看发生了什么事，林月苦着脸对大家说自己没事，解释了下刚才的事情，请大家回去休息，想了想，又请顾老姜老，还有王二哥留下。

“顾老、姜老、二哥，我觉得太累了，赶紧看看咱们能不能再请些人，两班倒一下？三班倒更好！”

被点名的三人似有料到般，王二哥抬眼看向顾老，顾老盯着鞋尖，姜老等不到顾老说话，自己从衣袖里抽出一张纸递给林月，道：“这是我们三位掌柜拟定的招工方案，林小东家先看看。”

林月知道这三人商议过这件事，开心得不得了，当即抖开纸张细看起来。

王二哥进屋给林月提来一盏油灯，方便她看清楚上面的字。

纸上记录有每日的工作量，三班倒的人手需求量，交接班次的设计，成本的计算结果，每月营收的预估量。

不仅详细，还能把人力倾注进去后，之前未能尽的生意理清出来，算出增收。

林月当下就同意了，这事情可行，老这么干下去，这一坊里的人，迟早得累出病来。

“这方案没问题，就是咱们一下子去哪里招那么多人？”林月问。

顾老终于不再研究自己的鞋尖，抬头对林月说：“附近有五个村子可出人力。”

林月又问：“您天天在驿馆铺子，是怎么知道的？”

顾老和姜老同时抬抬眉毛，顾老笑道：“林小东家小看我了哦。”

林月自知失言，这俩老头厉害着呢，见微知著。

实在是累了，林月请三位掌柜回去休息，这事情劳烦大家尽快办好，林月真的快熬不动了。

林父林母好久不来宜县，晚上偷偷出去约会，挺晚才肯回来，赶巧碰上林月哀嚎自己太累了，熬不动了云云，当晚两人就要劝林月回村调养一段时间。

“钱是挣不完的，身体要紧，听娘的，回村里休息吧。”林母关切。

“是啊，阿月，累了就休息，放着没事的，不行咱就把生意转出去，现在家里的钱够用得很，不用挣了。”林父附和。

林月愁眉不展，对林父林母道：“阿爹，阿娘，不是我不想休息，现在是事情推着我走，现在我想卖了产业回家种田，也没人敢贸然接手，得再熬一阵子吧。”

夫妻俩知道林月向来有主意，想着过两年能寻个好人家，有男人来主事了，兴许自己女儿就能开始享福，当下就只好劝林月注意身体，早些休息。

林月不知道夫妻俩还在想自己嫁人的事情，胡乱应了几声，倒头睡去。