返回

第25章 开业

搜索 历史 用户

第25章 开业

回到家里,三人一合计,还是决定买下来,苏晚打电话跟房主好一番讨价还价,最后以2200成交。

只是,这个钱一付,兄妹俩人手里就只有几百块钱了。

“那就破釜沉舟,只许成功,不许失败。”小石头在一旁举着小拳头道。

苏晨听到不由得笑起来,真是,他们这些大人还不如一个孩子通透。

陆廷轩沉默不语,这兄妹俩碰到花钱的事儿习惯性的把他排除在外。

苏晨见他那副模样就知道他想啥,他拍了拍陆廷轩的肩膀,

“你别想太多,这处宅子算我们苏家给小晚的陪嫁,以后,有的是你表现的地方。”

“嗯,那我后天请一天假,帮着晚晚把手续办了,今天先把你送回学校去。”

“我自己回去,你们就别管我了,你还得去找李大妈,请他帮忙找人把临街的房子收拾一下,小晚不是说要把墙打了装一扇大窗户做营业的窗口吗?要忙的事儿多呢,她最近又不能劳累,只能辛苦你啦。”

苏晚不知道这俩人的事儿,她现在一门心思都扑在即将付诸实施的商业大计上,卤味的种类,口味,调料的用量,火候的把握,这些她得列出详细的清单来,然后做出来试吃,不能只凭一股干劲就一头扎进去,要考虑的细项多着呢。

苏晨走的时候带走了剩下的所有卤味,陆廷轩又去买了些回来接着卤,刚好给苏晚做试验用,苏晚还让陆廷轩去买了几口大锅,这个时候还没有那种不锈钢的大桶,只能一个口味一口锅,刚开始,她不准备弄那么多口味,但是试还是得先试好的。

不过,大家试吃之后觉得还是五香的好吃,辣的也好吃,就是吃多了嘴麻,甜口的也可以,不过没有五香的和辣的受欢迎,苏晚就决定先卤五香的,过阵子再加辣口的。

房子的事儿定下来之后,苏晚趁着回学校之前的时间把卤味制作流程给量化了,每个锅能卤多少斤是一定的,调料不好把握,苏晚就把调料按比例配好了,装进纱布包里,一锅一个,然后把时长也列出来,这样,即使她没空的时候,钱嫂一个人也能做出味道相同的卤味来。

苏晚跟钱嫂说利润五五分账,她觉得她就动动嘴,以后所有的事情基本都是钱嫂在干,应该多给她一些,但是钱嫂不肯,说她就只出了一份力,不该拿那么多,在她眼力,这把子力气值不了什么钱,劝了好半天,她只肯拿三成,苏晚只好随她了,想着以后在其它地方补偿给她。

钱嫂对开店这件事很上心,临街房改造的事儿都是她不错眼地盯着,搞不懂想不明白的就回来问,很是好学。

等苏晨跟陆廷轩又回家的时候,新买的房子已经大变样了,花园里杂草已经清干净了,种上了应季的蔬菜,楼上楼下也打扫的干干净净,因着家具什么都是现成的,基本的配置也都是完好的,更可贵的是有室内卫生间,苏晚可真是太喜欢这一点儿了,以后大冬天的蹲厕所再也不会冻屁股啦,既然已经收拾好了又散了味儿,趁苏晨陆廷轩两个劳力在家,苏晚他们就迫不及待地搬进了新家。

唯一觉得不好的地方就是,凌晓这个姑娘得一个人住了,苏晚觉得过意不去,本打算让凌晓跟着一起搬去新家,凌晓没同意,还说会帮她把房都租出去,那样,她就有新邻居啦。

见她这样说,苏晚也没有强求,交待她晚上早点儿回去,一定要锁好门窗。

陆廷轩在一旁看着她跟凌晓说话,张了张嘴,最终还是什么都没说。

算了,等以后有合适的机会再说吧。

楼上有三间卧室,苏晚跟陆廷轩住了最大的一间,苏晨、石头各一间,钱嫂住在楼下,楼下还空出来了一间卧室。

苏晚他们选了一个好日子,在一阵噼里啪啦的鞭炮声中,“飘香卤味”开业了,店门口贴着的大红纸上写着“开业当天八折优惠”,不用宣传,大家闻着味儿就找来了。

最先来捧场的是白爷爷,他要了很多种,苏晚没有照他说的给他拿那么多,老年人不能多吃,便每样拿了一些,怕他不高兴,又跟他说新鲜的才好吃,以后每天都有的,如果他没空就让石头每天下午给他送去,老人家知道她一片好意,坚持付了钱,拿着卤味离开了。

开业第一天,苏晚不了解行情,也不知道大家喜欢不喜欢吃,只做了十五斤,上午的时候街坊们买的比较多,到中午的时候还剩一小半,苏晚心里是有点儿着急的,到了下午,学校里出来的学生来了不少,6点左右,卤味全部卖完了,苏晚心里总算松了一口气。

钱嫂盘了账,喜滋滋地来找苏晚,算下来,这一天就赚了好几十块钱呢,都快抵普通工人一 个多月的工资了。

确实算个不错的开头。

第二天天刚蒙蒙亮,钱嫂就骑着三轮车出发去了菜市场买原料,这辆三轮车是苏晚托李大妈寻摸的二手的,七八成新,花了60块钱,有了车子买东西方便多了。

苏晚起床的时候,钱嫂已经把肉卤上了,饭也做好了。

“钱嫂,你不用那么早的,咱这卤味,早上吃的人不多,10点钟左右卤好就行了。”

“没事儿的小晚,我现在觉得浑身都是劲儿,一点儿都不觉得累,早点卤出来,早点儿开门。”

人有了目标,便有了动力吧,确实,钱嫂现在看着容光焕发的,精神头可足了,反倒是她,歇了这么久,都歇懒了,她决定回学校上课了,已经缺了十几节课了,一转眼就是期末考试,挂科可就丢人了。

她吃过饭,带了俩钱嫂蒸的包子去找凌晓一起去学校,凌晓正匆匆忙忙地往外走。她把包子递给凌晓,又帮着锁好门,两人一起向学校走去。

找了位置坐下,凌晓把自己记的笔记递给了她,让她趁课前赶紧翻一翻,这样也好跟新的课程衔接上。

沐之恒掐着点儿进了教室,一眼就看到了来上课的苏晚,看脸色应该是大好了。

课后,苏晚跟凌晓正赶往下一个上课的教室,沐之恒在后面叫住了她:“这几本是我记的课堂笔记,你拿去看吧。”

苏晚连拒绝的机会都没有,那人把笔记本往她手里一塞,迈着大长腿就走了。

苏晚看看凌晓,凌晓耸耸肩,这事儿是有点儿麻烦,不知道有没有被白晓菲的眼线看到,白晓菲要是知道了,又麻烦了。

“你得早点儿把这事儿处理了,现在可能是白晓菲找你麻烦,要是被你爱人知道了,你更麻烦。”

苏晚想哭,她没有招惹过他啊,她怎么知道他怎么回事,她不想接受他的好意啊,啊啊啊

小伙伴们的评论

还没有评论哦,快来首发吧

写评论写评论