魏衍气得翻了个白眼：“我不吃了！”

随后，他给自己找了个台阶：“其实，我是过来看看，有没有需要我帮忙的。”

魏无忌这才笑道：“早这么说不就行了！去，起锅烧水。是两个锅，生蚝可以蒸上了，我再做个清蒸鲈鱼。”

魏衍没有任何脾气，只好回瞪了一眼南向阳之后，便去烧水去了。

魏无忌立刻着手处理鲈鱼。

吃鱼，无论什么做法，最怕腥味重。

要想最大程度地去除鱼腥味，除了要去掉鱼鳃、黑膜和骨血之外，还有一处是最容易忽视的。

这一处，就是鱼身上的黏液。

处理方法很简单，那就是用盐涂抹在鱼身上，趁鱼深度睡眠的时候，不停地为其按摩。

两分钟左右，鱼身上的黏液基本就能搓下来。

然后，直接用清水将黏液冲洗干净。

如此，这条鱼的腥味基本去除。

而且，在对鱼改刀的时候，也不会觉得手打滑了。

几个人看到夏无极对鱼的处理方法，十分惊讶。

这哪是什么战神？

这就是一个厨神啊！

“新鲜的活鱼，必须清蒸。这样才能保留最大的营养，而且，口感最佳。”

魏无忌说着，快速地在鱼背上开出一刀，又在鱼身上斜切出刀花，以便蒸鱼时，让鱼肉受热均匀。

随后，他拿出盘子，垫上两根筷子，再把鲈鱼放在筷子上。

最后，在鱼身之上铺上葱段、姜片，便算是完成准备工作了。

“小叔，蒸锅上汽之后，直接开蒸，大火蒸8分钟，就可以出锅了。”

魏无忌说完，开始快速切着葱、姜和甜椒，全部切成细丝，并扔到冷水中浸泡。

要想菜丝打结出造型，冷水浸泡是必须的。

在魏衍蒸上鲈鱼的时候，魏无忌立刻将一半的生蚝上面浇上刚刚准备好的蒜蓉酱，并放到另外一个锅里大火开蒸。

还剩下一半生蚝，则是要刺身装盘的。

因为，小叔魏衍爱吃生的。

为了中和生蚝的腥味，魏无忌又切了两个柠檬，挤出柠檬汁装在小碗中。

随着时间推移，魏无忌准备的饭菜开始收尾。

第一道菜，是阿奴最爱吃的大锅菜：大块五花肉炖芸豆土豆及粉条。

出锅时，一层焦黄软烂的五花肉垫底，再堆上软烂的芸豆土豆。

随后，又是一层诱人的五花肉，最上面则是铺满酱色粉条。

此时，再撒上一把性感的小葱花，直接馋得阿奴猛咽口水。

第二道菜，则是酱香味十足的酱香牛大骨。

在出锅之前，先扔上一把油菜，中和牛骨的油腻。

油菜烫个三五秒钟后，立刻出锅。

大圆盘堆满大块牛骨头，上面还盖着几片青青油菜，酱香味毫不客气地钻入鼻中，令人恨不能抓起一块骨头，大快朵颐。

此时，在大圆盘中多加一些肉汤，可以让骨头不断入味。

由于加了山楂片，煮熟的牛肉更加软烂易咬。

魏无忌又准备了两个小碟，分别放了葱花和香菜段，满足不同人的搭配需求。

第三道菜，则是清蒸鲈鱼。

鲈鱼蒸熟之后，将鱼身上面的葱段、姜片捡走扔掉，并倒掉蒸鱼时渗出的汤汁。

抽走两根筷子之后，让鲈鱼安详地躺在盘中。

随后，沿着盘子边缘，加入适量蒸鱼豉油。

尽量不要将蒸鱼豉油溅到鱼身上，免得破坏了整条鱼的美感。

接着，将刚才浸泡的葱丝、姜丝、甜椒丝平铺在鱼身上。

最后，舀上一勺刚刚烧开的热油，往鱼身上一泼。

顿时，滋啦的响声传出，葱姜椒三丝以及鱼身受到热油的刺激后，立刻散发出一股清香与鲜香相夹杂的香气。

原本让人感觉腥味十足的一条鱼，竟然在此刻变得香气扑鼻。

不过，说起鲜香，还是第四道菜：蒜蓉生蚝。

蒜蓉生蚝出锅后，便可以立刻食用。

不过，为了让生蚝和蒜蓉酱的味道最大程度的散发，魏无忌也泼了一点热油。

滋滋的响声彼此起伏，肉大饱满的生蚝便又得到了升华。

此时此刻，陆明月和两个保姆也做好了他们的饭菜。

魏衍已经迫不及待地对外面高喊一声：“上菜了！收拾桌子，开餐！”

大厅内立刻有人回应道：“真是来得早，不如来得巧啊！我刚来，就上菜，那我可就不客气了！”

回应之人，竟然周鸿业。

周鸿业身后跟着两个助理，一人抱着大坛子，一人抱着一个大盘子。

周鸿业满脸堆笑，大老远就喊道：“魏殿主，我来蹭个饭，没问题吧？”

魏无忌立刻打趣道：“周叔，房子都是你的，我要是不让你蹭饭，你岂不是立马赶我走了人了？哎，两个兄弟抱着什么好东西呢？赶紧放下，别累着。”

周鸿业立刻让两位助理将东西放到餐桌上，开着玩笑：“我来蹭饭，总不能空着手啊。也没带什么，一坛佛跳墙，一份海鲜刺身拼盘。没想到，我来的还真是时候。”

周鸿业指着魏衍喊道：“魏老四，今晚上可要好好喝几杯。”

魏衍哼笑一声：“几杯？你周大财主也好意思说？是几瓶才对！”

“哈哈……好！今晚不醉不归！那就喝上几箱！”周鸿业兴奋回应。

这时，魏无忌突然尴尬地问道：“你们不会都没带酒吧？我家可没酒。”

顿时，魏衍和周鸿业互相看了几眼，都是一脸无语。

谁能想到魏无忌家里会没酒啊！

周鸿业不由好奇地问道：“无忌，前几天，苑城那些豪门权贵来看你的时候，不是有带酒来的吗？都让你喝完了？”

魏无忌不由看向了魏衍。

魏衍举了举手，一脸尴尬：“那个……无忌不馋酒。所以，酒都被我搬回魏家庄园了。”

“魏老四！你真是……我都不知道说你什么好！”周鸿业非常无语，立刻安排其中一名助理：“小李，快，赶紧去我家的酒窖拿酒，就拿……”

“不用了！”突然，厚重的响声从门口传来。

只见，苏旗阔步走了进来，身后跟着两名战士。

那两名战士，一人抱着两箱白酒，另外一人则抱着两箱红酒。

“放下。回去。不用管我。”苏旗对两名战士吩咐着。

随后，他一脸严肃地看向厨房门口的魏无忌，高声喊道：“不请自来，还望魏殿主见谅。酒水我自带，还请魏殿主给苏某人留个位子。”