第94章 黄皮果海盐冰饮
“孟老爷!你要的酒我给你送来了!”九掌柜边擦着汗边笑呵呵的迈步进来。
“一共十坛,还给您挪到酒窖里去?”
孟父含笑颔首:“明儿我让账房跟你清账,以后就不用九掌柜辛苦往我家送酒了。”
九掌柜脸上的笑意顿了顿,孟父也一直对他的酒赞不绝口,怎么突然说不要就不要了?
“这是为啥?可是哪里不合您老的心意?”
孟父抿了抿唇,虽说买哪家的酒是他的自由,可他也担心要是实话实说了,会给计棂惹来麻烦。
断人财路如同杀人父母啊。
他正想含糊两句把这事遮掩过去,醉醺醺的孟成突然开口。
“九叔,你这酒酿的啊——嗝~”
九掌柜以为孟成要夸他的酒好,满脸期待的问道:“如何?”
孟成打了个酒嗝,慢悠悠的补上后半句:“——啥也不是。”
九掌柜的脸色顿时黑了下来。
“孟少爷何出此言?我们家的酒,放眼全京城也是数得着的!
在下说句不客气的话,能跟我家的酒相提并论的,也只有王母娘娘的琼浆玉液了。”
“少吹牛了!计掌柜酿的青梅酒才叫酒呢,你家的那是什么玩意?
哎哟!
爹,你踹我干啥?你也要喝?”
孟父瞪着他,摆摆手示意他噤声。
孟成恍恍惚惚的学着孟父的样子伸出手,贴在眼前:“这是啥意思?
五?爹,你还要喝五杯?”
孟父啐了他一口,转过脸对九掌柜笑道:“小儿喝醉了酒,言行无状,九掌柜别往心里去。”
“孟老爷不必替令公子遮掩,想来您不肯要我的酒,是因为这什么青梅酒的缘故吧?
且不说现在的青梅树上早就结不出像样的梅子了,就算有,我也没听说过拿青梅酿酒的。
孟老爷,你可别被人给骗了。”
“你没听说过是你见识浅。
不信你尝尝!”
孟成踉踉跄跄的站起来,倒了一杯青梅酒递给九掌柜。
孟父气的又踹了他一脚。
一开始他是怕给计棂找去麻烦才踹孟成的,现在他是真舍不得这些青梅酒啊!
用冰糖和青梅酿制过的酒呈现出淡淡的琥珀色,再杯子里泛出清凌凌的水光。
一凑近就能闻到梅子香气在鼻尖浮动。
这么新鲜的果香味,他有十年没闻过了。
九掌柜抿了一口,清爽的酸味里透着一丝丝的甜温柔的浸润着口腔,尝不出一丁点苦味。
酒水释放出青梅香的同时,纯净浓郁的酒香也渐渐扩散开,滋润着每一个味蕾细胞。
黄昏时分,暑气还没散尽,九掌柜一路把酒送过来,正热的浑身直冒汗。
可酸甜清爽的青梅酒一入喉,身上的燥热似乎瞬间都被蒸发的干干净净,空气都变得清新起来。
他眯了眯眼睛,仿佛被带进了一片青梅树林里。
清冷的月光穿过枝丫洒落,落下一地的月辉。
夜风拂过,树叶被摩挲的沙沙作响,树上的梅子被风摇落,噼里啪啦的掉在地上。
捡起一颗一口咬下去,酸溜溜的汁水溢满口腔。
九掌柜震惊的盯着杯子里的青梅酒,俗话都说外行看热闹,内行看门道。
抛开酒里让人胃口大开的青梅香气不谈,酒的纯度也不低。
入口柔和,余味悠长,喝多了也不易宿醉头痛,就算是他爹在世的时候,也酿不出来这么好喝的酒啊!
九掌柜三两步蹿到孟父面前,兴奋的脸上肌肉微微抽动着。
“孟老爷,这酒……这酒,您是从哪买来的?”
孟父的眼皮子突地一跳——坏了,看来还真给计掌柜惹上麻烦了。
孟成嘿嘿傻笑了两声:“东绍街新开了家杂食店,那里……那里就有。
除了青梅酒,还有荔枝的、杨梅的……”
孟父抓起一块羊腿肉塞到孟成嘴里:“吃都堵不上你的嘴?
九掌柜啊,你……”
不等孟父把话说完,九掌柜就放下酒杯,道了声谢匆匆转身离开,连桌子上的那吊钱都没顾上拿。
孟成啃着羊腿,含糊不清的问道:“爹,不是都说吃啥补啥吗?
我吃着烤羊腿,咋还觉得有点腿疼呢?”
孟父看着他叹了口气,扬声把家丁招呼到跟前。
“你们跟着去,要是九掌柜为难计掌柜,你们可得拦住了!”
**
此时,计棂已经在杂食店门口挂上了打烊的牌子,闪现回了水果仓储店。
今天水果仓储店赚了19500个铜板,加上杂食店那边入账10030个铜板,一共是29530个铜板。
四舍五入就是三万个铜板了!
看着与日俱增的余额,计棂笑的见眉不见眼的,两头跑的辛苦也不算什么了。
她正要招呼小天打烊,就见炖猪蹄满脸喜色的快步进来。
“计掌柜,我是来给你送钱了!
多亏你教我黄皮炖猪蹄的法子,今天我店里卖了2300个铜板呢!
照咱们之前商量好的,这230个铜板是给你的。
哦对了,这两个猪蹄是我特意给你和小天留的,你可别嫌弃。”
计棂点点头,欣然把铜板和猪蹄收下。
这点钱对她来说算不了什么,但谁会嫌钱多呢?
苍蝇再小也是肉啊!
送走炖猪蹄后,计棂一回头,正看见小天望着碗里的炖猪蹄咽口水。
空气中弥漫着浓浓的肉香。
小天仰着脸,眼巴巴的望着她:“计棂姐姐,可以吃吗?”
计棂笑着刮了一下她的鼻子:“别急,姐姐给你做个黄皮果海盐冰饮,一会就着猪蹄一块吃。”
她花30个铜板从系统里兑换了些海盐。
把黄皮果清洗干净后放进水里,又加了海盐浸泡。
趁这会工夫,计棂在杯子里放了半勺海盐和五六块冰糖,冰糖和海盐慢慢融化的过程看着十分解压。
把浸泡了半个小时的黄皮果从水里捞出来,沥干水后一颗颗碾开,乳白色的果肉从果壳中间挤出来。
然后把碾开的黄皮果放进杯子里,在里面倒上海盐冰糖水,再加一些冰水,搅拌均匀后,一杯黄皮果海盐冰饮就做好了。
“尝尝看。”
小天接过来,小心翼翼的尝了一小口。
黄皮果特有的清香在唇齿间荡漾,酸、甜、咸中和的恰到好处。
一口喝下去,既开胃又解渴。
“好喝!”
计棂笑眯眯的揉揉小天的小脑袋:“那咱们明天就卖这个。”
吃一口炖猪蹄,满嘴都是肉香,再喝一口黄皮果海盐冰饮,清爽的果味驱散了嘴里的最后一丝油腻。
计棂满足的猛灌了几大口。
黄皮果海盐冰饮的销量,一定差不了!
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