第87章 真没了?一块都没了?
不一会儿,王小花满头大汗的把一袋糖心苹果送过来。
一颗颗苹果颜色喜人,果皮光滑细腻,一凑近,苹果浓郁的甜香直冲鼻腔。
炖猪蹄先洗了一个苹果切成两半,他跟魏氏一人一半。
苹果的切面上透出莹润的水光,中间琥珀色的糖心里渗出蜜汁。
咔嚓咬下去,汁水从清脆的果肉里迸溅出来。
薄薄的果皮一点也不涩口,一口一口甜入心扉。
半个苹果吃下去,堵在鼻子里的油腥味都被驱散了。
魏氏边吃边催促道:“儿啊,一会你赶紧把猪蹄炖上,咱们好把买苹果的钱挣回来。”
“不着急,娘,一会我问问老杨苹果烤羊腿是咋做的。
咱们照着他的法子做,肯定错不了,也省的咱们走弯路。”
“对对对,还是我儿有脑筋!”
炖猪蹄三两口吃完苹果,跑进烤羊腿店里时,差点被食客们挤出去。
“老杨,我那两条羊腿烤好了没?多给我两盒干料啊!”
“我要一条苹果烤羊腿,一盘酸嘢!”
“昨儿我让你给我留了一条羊腿,你没忘吧?”
来买烤羊腿的人太多了,店里坐不下,烤羊腿只能在门口的树底下支了两张桌子。
这会烈日当头,就算在树荫里,凳子也被晒得滚烫,跟坐在炭火上一样。
衣裳被汗水浸透了,攥一把衣角都能滴出水来。
食客们一边拿手扇着风,一边夹了一筷子滋滋冒油的烤羊腿,在蘸料里一裹,送进嘴里。
蘸料鲜辣解腻,浸着果香的羊肉外酥里嫩,吃起来尝不出半点羊膻味,满嘴都是浓郁的肉香。
吃一口烤羊腿,再夹一筷子酸嘢,舌头和肠胃得到了充分的满足,舒坦的让人想叹气。
能吃到这么顺口的吃食,就算在太阳底下晒着也值了!
炖猪蹄知道这两天烤羊腿家的生意火爆,可没想到竟然火爆到这个程度。
看的他心里直痒痒。
他好容易挤到后厨,看见烤羊腿的脸都被熏黑了,像刚从煤堆里刨出来似的。
“老杨!”
炖猪蹄招呼了一声,烤羊腿才看见他。
“诶,老朱?”
烤羊腿在围裙上擦了擦手,快步迎上去:“咋了?有啥事?”
炖猪蹄正想问他苹果烤羊腿是咋做的,目光不经意的一扫,就看见用苹果片和调料腌制着的生羊腿。
他若有所思的点点头。
一会他也把猪蹄和苹果放在一块腌制,炖出来的猪蹄,应该就有苹果味了吧?
“老朱?”烤羊腿伸手在他眼前晃了晃,“想啥呢?你要是没事我就先干活了。”
“哦,没啥,回头再说吧。”
炖猪蹄含糊了两句,转身急匆匆的走了。
回去后,他马不停蹄的把猪蹄洗干净,把苹果片和调料放进去。
足足腌大半天,他才把猪蹄放进锅里炖着。
为免破坏苹果的香气,炖猪蹄的时候他特意没放多余的调味品。
他跟魏氏守在锅边,半步也不敢离开。
一个时辰后,炖猪蹄小心翼翼的掀开锅盖,猪蹄已经炖的十分软烂,锅里泛着油光。
他们一人一个猪蹄,迫不及待的咬了一口。
猪油从肥腻的猪肉里冒出来,溢满唇齿间,嘴里像糊了一层浆糊似的,腻的人直犯恶心。
两人拧着眉毛把肉咽下去,满嘴都是寡淡的油腥味,尝不出半点果香味。
炖猪蹄脸上的肌肉微微抽动了两下:“娘,你觉得咋说?”
“我觉着……yue~”
魏氏胃里翻江倒海的,干呕了半晌才顺过气。
看她这反应,炖猪蹄心里也有数了。
看来不是他一个人觉得这么炖的猪蹄不好吃。
他灰白着脸,打算照着自己以前的法子,把猪蹄回回锅,重新炖一遍。
只是可惜了那些脆甜脆甜的糖心苹果。
魏氏见状赶紧摁住他的手:“你这是干啥?
烤羊腿那家不也是这么做的吗?咱们吃不惯,兴许客人们爱吃呢?”
“娘,我自己炖的猪蹄,自己都吃不下去,你还指望别人买?”
“可这都耽误大半天了,你再回锅炖上,咱们今天卖啥?”
“没得卖那就不卖了,少挣一天的钱也不怕。”
没等魏氏再说话,炖猪蹄就把锅重新架到火上,轻车熟路的在里面放上香料和调料。
魏氏跺了跺脚,心里暗骂炖猪蹄死心眼,悻悻的出去关门打烊。
刚走到外面,她就看见烤羊腿和计棂家的生意都红红火火的,在门口排队的人都快站不下了。
就连烤鸡翅家也人来人往,就属他家最冷清。
魏氏越看越觉得心里不是滋味。
原来附近几家饭馆的买卖都差不多,可现在差距是越来越大了。
早知道会弄成这样,当初她说什么也不敢挑唆炖猪蹄毁约啊!
魏氏懊恼的直拍大腿,琢磨着怎么跟计棂道个歉,缓和缓和关系,也好让计棂教教炖猪蹄。
此时的水果仓储店里。
计棂从冷藏柜里取出最后两块水果蛋糕,看向王小花:“要帮你装起来不?”
“一块装起来,一块我就在这吃。”
王小花想着给她爹娘带一块回去,让他们也尝尝水果蛋糕是什么味的。
排在她后面的顾客看着空空荡荡的冷藏柜,满眼渴望的望向计棂。
“掌柜的,真没了?一块都没了?”
计棂歉意的点点头:“不好意思,都卖完了。
明天我多备一些水果蛋糕,您要是想吃,明儿再来吧。”
众人不约而同的哀嚎了一声,这才什么时辰?怎么就卖完了?
大伙扫视着货架,想着就算买不到水果蛋糕,买点别的也是好的。
这大热天的,吃一颗冰冰凉凉的西瓜最解暑了。
杨梅也好,八分甜、两分酸,一口咬下去,酸甜的汁水一下子就迸溅出来……
正琢磨着,他们就听见王小花发出一声满足的感叹。
众人不由自主的顺着声音传来的方向看过去。
王小花坐在落地窗边,把最上面的一整颗荔枝送进嘴里。
荔枝上沾上了绵密的奶油,浓郁的奶香味还没散去,牙齿已经咬在了细腻厚实的果肉上。
清甜不腻的汁水在嘴里肆意游走,吐出荔枝核,再舀起一勺水果蛋糕送进嘴里。
香甜的水果粒藏在柔软湿润的蛋糕坯中间,甜味像是从舌尖蔓延到心脏,在心尖上融化了一样,。
王小花享受的眯着眼睛,两条腿晃来晃去的。
‘咕咚’一声,不知道是谁咽了口唾沫。
在落针可闻的水果店里,这声音像被放大了十几倍。
众人听见声音才回过神,纷纷舔舔嘴角的口水,强迫自己把目光移开。
其中一个顾客吞了吞口水,酸溜溜的说:“我看水果蛋糕也就那么回事,薄荷杨梅才好吃呢!
酸酸甜甜的,吃的嘴里直冒凉气。”
见有人开了头,众人都七嘴八舌的议论起来。
“不如冰糖葫芦。糖衣熬得那叫个地道,吃着嘎嘣脆,还不粘牙。”
“你们没喝过这家店里的杨梅汁吧?
这么热的天,大口大口的猛灌半杯,别提多过瘾了!可惜喝不着了。”
计棂笑眯眯的说道:“喝的着。
我在东绍街开了家杂食店,诸位刚才说的那些,杂食店都有。”
杂食店?
“新开的?”
见计棂点头,众人眼睛一亮,都在心里盘算着。
新开的铺子,肯定没这么多人。要是早点去没准都不用排队。
晚上在外头乘凉的时候,左手一杯杨梅汁,右手一串冰糖葫芦,这得多享受啊?
还不得把左邻右舍羡慕死?
大伙都是一样的心思,好几个转身就跑,直奔东绍街而去。
剩下的也都纷纷加紧挑选自己要买的水果,生怕去晚了买不上。
**
步蕊正盘点店里的布料,就看见一群人乌泱泱的冲进杂食店。
她疑惑地歪歪头:“这是咋了?计棂妹子的店里招土匪了?”
还没有评论哦,快来首发吧