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包子西施

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包子西施

用过晚饭后,宋琬玉便开始在厨房折腾了。

王禄和往常一样,帮宋琬玉将火烧上,然后宋琬玉将食材准备好,野猪脊骨王禄已经按照宋琬玉的要求给斩成大块的了。

宋琬玉将香菇洗干净泡着,然后将斩好的猪肉洗净,蒜和姜洗净,最后连葱也洗干净了,只是葱留下了葱白。

然后烧上一小锅水,等水滚。

“这么一锅汤,不够几个人喝吧?”王禄看着火上的一小锅水对宋琬玉说。

“不啊,我们要烧的水是那一锅。”宋琬玉指了指旁边的一口大一点的砂锅。

王禄好奇的问宋琬玉,“那现在就煮汤,那我们岂不是得等到半夜吗?”

宋琬玉奇怪的看着王禄,“不用啊,我们添上足够的柴就可以去休息了,等汤煮好了,火也就差不多熄了啊。”

王禄一听,有些尴尬的摸摸自己的鼻尖,是哦,自己怎么一时转不过弯来啊。

水滚了以后,宋琬玉往水中加入两片生姜,然后将肉骨头丢进水中焯水,大概五分钟左右,宋琬玉又将骨头从水中看出来洗净,沥水后放进盘子里。

然后宋琬玉将所有的香菇都切成两半,把姜切片,然后将所有的食材都放进锅中烧着大火煮着,差不多又是五分钟后,宋琬玉将锅中的东西全部倒入砂锅内炖。

看着已经炖上的大骨汤,宋琬玉请王禄往灶台里放上足够柴火,便和王禄一起离开了。

古代的夜晚很长,也很无聊,王大嫂子又足够抠门,所以天一黑,就各回合租睡觉了。

早晨公鸡报晓,王禄也来敲了宋琬玉的门。

“王禄大哥吗?等一下,我马上好了。”宋琬玉理理自己的鬓角和衣衫,开门走了出去。

王禄看着宋琬玉开口道“还是得你来,火我已经给你生好了,就是不太知道该怎么做,怕把汤的味道弄坏了,只好等你来。”

“谢谢王禄大哥,我这就去。”宋琬玉跟着王禄朝着厨房走去。

宋琬玉将砂锅炖上烧着,有和昨天一样,将屉子架上,王禄一样的帮着她剁肉,然后她在做馅。

不一会儿,一个个包子就都包好放进了屉子。

做完这些,宋琬玉才将砂锅揭开,放入适量的盐,在炖了了五六分钟左右,便将砂锅端了下来。

宋琬玉盛了一碗汤给王禄,碗里还有炖好的野猪肉,“王禄大哥,你快试试,感觉如何?”

“齿颊留香,别有滋味。”王禄喝了点汤,称赞道,“肉也鲜嫩,没想到如此简单的做法竟令人食指大动。”

宋琬玉听到王禄的肯定,心里高兴得快要飞起来了一般,给自己也来了一碗。

在看着包子差不多得时候,宋琬玉夹出几个包子分与王禄,“王禄大哥,早上随便吃一点点先垫垫肚子,集市上待会儿人多了怕忙不过来,饿肚子。”

王禄笑着接过包子,与宋琬玉就在厨房吃了起来。

看天色差不多了,王禄提醒宋琬玉,“我们该走了。”

宋琬玉看着碗里的汤,手中的包子,“啊,王禄大哥,你快先帮我把东西搬架子车上去,我马上好。”

“嗯,不急,我去收拾你慢慢吃。”王禄伸手轻轻拍了拍宋琬玉的头,走了出去。

王禄突然的亲昵动作,差点让宋琬玉咬了舌头,但是宋琬玉发现自己并不排斥这种感觉,反而还很喜欢,宋琬玉赶紧按捺住自己不安跳动的心,将手中的包子吃完,将汤喝完,红着脸跑了出去。

“走了吗?”王禄在车旁轻笑,看着宋琬玉问道。

“走了。”宋琬玉低着头,小碎步跑到架子车那儿。

然后两人便出发了。

两人刚到集市,就听到有人叫道,“包子西施来了,包子西施来了!”

宋琬玉和王禄对视了一眼,两人皆有些纳闷,包子西施?谁啊?难道还有人来抢生意?

“我们还是先去昨天那里吧!”宋琬玉开口道。

“嗯。”王禄点点头,拉着车朝着昨天两人卖包子的地方走去。

不料到了以后,发现竟已经有人在排队了!

“快来排队啊,包子西施来了,包子西施来了!”

宋琬玉和王禄又听有人这么喊着,皆是有些好奇,等两人将东西摆完以后,见食客们都在说包子西施,却又在这边排队,才有些后知后觉的懂了,这是在说宋琬玉呢。

宋琬玉微红着脸,心中不觉有些好笑,王禄也看着宋琬玉,笑道,“看不出来,你名气还挺大的啊。”

听着王禄的调笑,躲了跺脚,打算不理这个人了。

整顿好一切后,宋琬玉又开始吆喝了,“今天除了包子还有大骨汤啊,各位客官快来尝一尝了啊!”

宋琬玉一边吆喝一边招呼客人,发现不用自己吆喝都有不少客人寻来,索性不在吆喝,只是招呼着客人,盛汤添包子的。

排队的人越来越多,屉子里的包子越来越少,砂锅里的汤也快要见底了,宋琬玉有些担忧。

王禄看着宋琬玉担忧的样子,有些好笑,“你这妮子,人家都是担心没人来买,你倒好了,还怕人多。”

“不是啊,王禄大哥,后面排队的人还在好多,可是包子快不够了,总不能让人家白等着吧!”宋琬玉皱着眉头说道。

“那这样,我去跟后面的客人说说好了。”王禄说完便朝着后面的客人走去。

等所有吃食都卖完以后,宋琬玉有些郁闷的坐在椅子上,趴在桌子上琢磨着,摊子不够大啊,现在资金也不够,租不下店铺。

“怎么了?垂头丧气的。”王禄收拾完其他的东西,见宋琬玉这个样子,不由的问她。

“明天我们该订一下来买包子的客人的人数了,不然包子不够的话,后面的客人该白白的排队了。”宋琬玉叹气。

王禄想说要不就去买个店铺,话还没出口,就听到宋琬玉的碎碎念了,“还好,每天都能赚不少钱,照这个样子下去,要不了多久应该就能买到店铺了。”

“好啦,回家吧,总会买得起店铺的,到时候就会好些了。”王禄一边说着一边拉起宋琬玉。

两人又沿着早晨来的路推着架子车回家去了。

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