翌日一早，袁初夏到“食味”的时候，菜馆还没有开门。

她在门口等了差不多二十分钟才见昨天面试她的负责人王琴走过来。

老远，袁初夏就迎上去打招呼：“王主管，早。”

王琴是个四十多岁的中年女人，长得温婉端庄，穿一身短袖西服套装，头发利索盘起来，职业感拉满。

脸上的笑温和又不失礼貌，看到面前敦厚老实的人，她先是一怔，继而才想起来，昨天忙乱中，好像确实是招了个人，而且这个人现在已经来了，也只能硬着头皮打招呼：“你来得挺早的。”

袁初夏：“我看咱们营业时间写着是中午十二点到晚上十二点，就想着中午肯定是要营业的，得早点来备菜，而且我家就住这附近，溜达着过来也很快。”

王琴这才仔细审视对面的女子。

说话不卑不亢，看着对方的眼睛，很虔诚，也很懂得尊重人，长得胖胖的，但衣着干净整洁，皮肤底子也好，白里透红，倒是一点也不给人油腻之感。

昨天面试的时候，她很忙。

再加上自从贴出招聘广告后，每天来面试的人挺多的，有的问了很多，也不一定来，有的，更是醉翁之意不在酒，都是冲着主厨那张脸来的，她看这女子年纪不大，明显是后者。

已经试探过她，不像是会说假话的人，既然不是冲主厨来的，反正是做墩子，在主厨手底下干活儿，那个人的挑剔是出了名的，她招人也不好招，试用过好多个了，没有一个是让他满意的，王琴也有点破罐子破摔的意思，凡是愿意做墩子的，只要没有大毛病，她都会让对方来试试，只是做墩子，很辛苦，一般只有男的才会干，想着她肯定就是随便问问，肯定不会干的，故也没有跟她说太多，甚至连上班时间都没告诉她。

此时，看着对方满脸真切的笑，她倒是有点不好意思，更尴尬的是，她居然没有记住对方的名字，于是，不得不问一句：“对了，你叫什么名字来着？”

“袁初夏。”

王琴对她有了个好印象，这才开始给她仔细介绍：“我们是两班倒的，白班跟夜班，白班是上午九点到下午四点，中间有一个小时吃饭时间，夜班下午四点到十二点，也有一个小时吃饭时间，你现在刚来，试用期就先上白班。”

袁初夏点头：“好的。”

王琴本来准备给她安排今天的工作，想到什么，先问：“对了，你的健康证需要提供一下。”

袁初夏：“我昨天刚去办的，检查结果都没有问题，但是制证那边说需要两天时间才能下证，您看您先看一下我的检查结果，健康证试用期结束肯定能提供，行吗？”

说着，袁初夏已经从手机里调出来了昨天的体检结果。

王琴偏过头去看了一下，是在社区卫生服务中心办的，体检结果没问题，本来，这是不符合规章制度的，但王琴也不是个古板的人，特别是看袁初夏老实憨厚的，便没多为难她，同意了她的请求。

接着，又领她去后厨，给她安排了今天的工作又介绍了后厨的大概情况。

后厨一共五个人，除了她这个新来的墩子，还有两个洗碗工，另一个上晚班的墩子以及主厨。

她的主要工作是切菜配菜，但是，洗碗工要是忙不过来的话，她也得自己洗菜，同样的，洗碗工主要工作是洗碗，但是，没碗洗的时候，就得洗菜。

两个人都听命于主厨。

了解了工作内容，菜也早有人送到后厨，袁初夏找来菜单，便按照菜单开始洗菜。

洗到一半，有人进了后厨。

袁初夏停下手上的工作，关了水龙头跟来人打招呼：“你好，我是新来的墩子袁初夏。”

孟承责怔了怔，面对袁初夏伸过来的手，他没去握，打量了她片刻，才幽幽道：“怎么来了个女人！”

语气里，有不善。

袁初夏讪讪收回手。

看来，这人就是主厨孟尘则了。

王主管刚才给她打过预防针，今天跟她搭班的洗碗工丁宁是个很好相处的小伙，但是主厨孟尘则长得高大英俊，性格孤僻冷漠，很不好相处。

昨天她之所以那么跟她说，就是因为最近招聘，好多小姑娘全是冲他来的，让主厨很反感。

袁初夏一看他这个长相，跟她那便宜前夫比是差点意思，但绝对配得上帅哥二字。

袁初夏也不急，转过身打开水龙头继续洗菜：“嗯，王主管招我进来的，不过有三天试用期，我不一定能留下来。”

顿了顿，她又道：“孟主厨放心，就算我通过了试用期留下来，我也不会给你造成困扰的，你别看我长得丑，但我真不属于丑人多作怪，癞蛤蟆想吃天鹅肉那一挂的，真的，我发誓。”

说完，真的举起三个手指头作发誓状。

孟尘则被她这煞有介事的模样逗笑了。

他其实没有别的意思，只是字面意思。

试用了好几个墩子了，还从来没有用过女墩子。

不过，很快，他敛了笑，再开口的时候，语气早已恢复了一贯的冷漠：“好，望你说到做到。”

袁初夏胸有成竹打包票：“孟主厨放心，您看我表现，我绝不会让您失望的。”

孟尘则没多说什么，转进主厨休息室换衣服去了。

袁初夏抻着脖子看了看，心下啧啧称叹，昨天回去后她就百度过这个私房菜馆，走的果然是高端路线，而且，是会员制，只接受会员预定。

在这里，一定能学到很多东西。

现在别的什么都不要想，目前最重要的任务是通过试用期，一定要留下来！

打定了主意，袁初夏表现得那叫一个卖力。

她虽然胖，但手脚很灵活，做事又机灵，特别有眼力见儿。

孟尘则只跟她说了一遍他的要求，她就全记住了，并且按照他的要求都做得特别好，特别是她的刀工，确实出乎孟尘则的意料，那土豆丝不但能切得跟粉丝一样细，关键还很匀称，不像有的墩子切的有的粗有的细，这不但要考验刀工，还得特别有耐心跟专注力才行。

台面也收拾得井然有序还干净，对这一点，孟尘则尤其满意，他很讨厌做饭把厨房弄得乱七八糟的。

就这样，忙碌又充实的一上午很快过去。

两点，准时闭餐，吃完员工餐再收拾一下上白班的人其实就可以下班了。

但是，袁初夏要减肥，不在店里吃饭，跟王琴打了一声招呼后她就回家做减脂餐去了。

孟尘则有自己的独立休息室，他的午餐也是在休息室单独吃的，路过员工餐厅的时候他不经意瞥了一眼，没看到袁初夏，便随口问了一句：“后厨新来的那个员工呢？”

王琴赶紧放下筷子迎上去：“她回家吃饭去了，说是要自己做减脂餐，减肥，不过她住得很近，她说离咱们餐厅也就几百米的距离，走路五分钟，一个小时的吃饭时间足够。”

孟尘则没再多问，颔了颔首便进了自己的休息室。

即便已经跟孟尘则工作有一段时间了，王琴在面对孟尘则的时候还是有点害怕。

按说她这个年纪了，不会被一个比自己小至少二十岁的小辈吓住，但这人的气场实在强大，无端给人一种压迫感，又带着拒人于千里之外的疏离，王琴实在有点hold不住！

不过看主厨那意思，这袁初夏用得很顺手呀，毕竟试用了这么多个墩子，袁初夏是他第一次过问的人，还说是新员工，这句话的信息量很大。

王琴掏出手机，翻出来刚加上的袁初夏的微信，默默备注了她的名字。