第一章旅游活动与旅游业…………1

第一节旅游活动及其分类…………………1

第二节旅游活动的主体和客体…………6

第三节旅游业的构成与我国旅游业的发展……………………………………………………………10

第四节旅游市场与国际旅游组织……11

第二章中国历史文化…………………………16

第一节中国历史概述.…………………………16

第二节中国科技文化…………………………26

第三节中国哲学与文学……………………38

第四节中国书画艺术…………………………44

第五节中国历 史文化常识................46

第六节中国共产党的发 展历程、重大事件和成功经验...................................... 60

第三章中国旅游景观…………………………68

第一节旅游景观概述…………………………68

第二节地貌旅游景观…………………………69

第三节水体旅游景观…………………………74

第四节气象、气候和天象旅游景观…81

第五节动植物旅游景观……………………83

第六节中国的世界遗产及其他…………85

第四章中国的民族与民俗 ....…………94

第一节中国民族民俗概述……………94

第二节汉族………………………………………95

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第三节中国北方部分少数民族………99

第四节中国 西南部分少数民族………105

第五节我国南方 部分少数民族………115

第五章中国的宗教文化……………………119

第一节中国宗教概述………………………119

第二节佛教……………………………………… 120

第三节道教………………………………………136

第四节基督教……………………………………144

第五节伊斯兰教………………………………148

第六章中国古代建筑………………………153

第一节中国古代建筑概述………………153

第二节中国古代城市规划、城防建筑与古镇古村…………………………………………………162

第三节宫殿与坛庙……………………………167

第四节陵墓建筑………………………………172

第五节中国著名的楼阁 、佛塔、古桥……………………………………………………………177

第七章中国古典园林....................185

第一节中国古典园林的起源、特色与分类................ .........................................185

第二节中国古典园林之造园艺术....................... ................................187

第三节中国古典园林的常 见构景手段……………………………………………………………193

第四节中国现存的著 名园林…………194

第八章中国饮食文化………………………198

第一节中国饮食文化概述………………198

第二节中国四大菜系………………………200

第三节中国风味特色菜……………………201

第四节地方名点小吃………………………205

第五节名茶与名酒……………………………211

第九章中国的风物特产……………………218

第一节中国陶瓷器……………………………218

第二节中国四大刺绣………………………220

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第三节漆器、金属工艺品和玉石木雕刻………………………………………………………………221

第四节文房四宝 、年画、剪纸和风筝......………………………………………………………227

第十章中国旅游诗词、 楹联、游记鉴赏.....…………………………………………………………232

第一节中国汉字的起源与演变规律.232

第二节诗词格律 及楹联常识.........234

第三节中国旅游诗词名篇赏析………243

第四节中国旅游名联赏析………………267

第五节中国游记名篇赏析………………282

第十一章主要旅游客 源国(地区)概况………………………………………………………………304

第一节港澳台地区概况................... 304

第二节亚洲主要客源国概况……………312

第三节欧洲主要客源国概况……………331

第四节美洲主要客源国概况…………353

第五节大洋洲 、非洲主要客源国概况................ ............................................360

附录国家 AAAAA级旅游景区…………368

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