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第九十六章清汤火锅

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第九十六章清汤火锅

李掌柜的脸上带笑,说的话却无比抱歉:“真是对不住了各位,那是李小娘子借用我的地盘宴请贵客呢。做法和用料配比都是李小娘子的独家秘方,哪怕是我们鸿宾酒楼,也没办法更不可能做得出来。诸位如果想要品尝,是需要经过李小娘子同意的。”

一听李掌柜这么说,众人脸上顿时难掩失望的神色。

李娇娘则是笑着看向李掌柜那边,她可明白的很,掌柜表面看似是在尊重自己的意愿,其实是故意借着这件事抬高火锅的身价,惹得人争相品尝。

刚才自己都已经将清汤底料的配比,和小料的搭配毫无保留的教给了他们掌厨程海,李掌柜又怎么能说鸿宾酒楼根本做不出来呢。

一顿饭吃的滋味喷香,等满足的放下碗筷之后,程七少爷才笑着致谢:“李小娘子的手艺的确万里挑一,程某心服口服。只是有些好奇,李小娘子配比锅子的好手艺,也是从令尊大人收来的书中学习到的?”

看看,程英俊果然最在意的还是李娇娘的小秘密。

李娇娘也没有恼怒,笑嘻嘻的迎着他的面孔,承认道:“当然。”

面对早就意料到的回答,程英俊不急也不恼,起身笑呵呵的与李娇娘告辞:“今日多谢李小娘子的款待,我就要离开宜兴城了,再见面不知道会是什么时候。念在咱们之间的交情,我特地托付了一位可靠的朋友照顾李小娘子。以后如果有事需要帮忙,不妨找他便好。”

“程七少爷客气了。”李娇娘没有再说其他。

“没想到今日能在街上遇到李小娘子,因此我也没有安排你们见面。不过没关系,相信用不了多久,李小娘子就可以见到他了,告辞。”

说完之后,程英俊便带着自家的随从潇洒离开。

他走了之后,大堂中的气氛才稍稍缓和了些。

李娇娘没有食言,特地将其他火锅用料的配比和制作方法,都教给了程海掌厨。

程海掌厨的脸上激动难掩,不停地致谢,又有些为难的说:“这些用料和配比,我都知道了,只是这放料的顺序和炒制的火候,却是有些捉摸不透,不知道老大哪一天能亲自示范一遍给我看。”

程海搓着手掌,说这些话的时候,脸色憋得通红,显然很是不好意思。

李娇娘一拍脑门,抱歉的说:“是我的疏忽,这件事我的确应该早就想到的。这样,你先拿着这些配方,等我有时间了再来示范。时间不早了,我要先走了。锅子所用的食材还剩余不少,就帮我分给众人品尝吧,算是我请的。”

李娇娘大方的挥手,并唤来了店小二,问他这顿饭,自己需要支付多少银两。

跑过来的还有李掌柜,笑呵呵的说:“李小娘子和咱们之间的交情不浅,还谈什么钱。这些食材都没有经过加工,不值多少钱的。我们这次不光不收您的钱,还准备将您的配方折价买下。李小娘子说个价吧,小老儿好思考一下值不值得。”

李掌柜的脸上带笑,说的话却无比抱歉:“真是对不住了各位,那是李小娘子借用我的地盘宴请贵客呢。做法和用料配比都是李小娘子的独家秘方,哪怕是我们鸿宾酒楼,也没办法更不可能做得出来。诸位如果想要品尝,是需要经过李小娘子同意的。”

一听李掌柜这么说,众人脸上顿时难掩失望的神色。

李娇娘则是笑着看向李掌柜那边,她可明白的很,掌柜表面看似是在尊重自己的意愿,其实是故意借着这件事抬高火锅的身价,惹得人争相品尝。

刚才自己都已经将清汤底料的配比,和小料的搭配毫无保留的教给了他们掌厨程海,李掌柜又怎么能说鸿宾酒楼根本做不出来呢。

一顿饭吃的滋味喷香,等满足的放下碗筷之后,程七少爷才笑着致谢:“李小娘子的手艺的确万里挑一,程某心服口服。只是有些好奇,李小娘子配比锅子的好手艺,也是从令尊大人收来的书中学习到的?”

看看,程英俊果然最在意的还是李娇娘的小秘密。

李娇娘也没有恼怒,笑嘻嘻的迎着他的面孔,承认道:“当然。”

面对早就意料到的回答,程英俊不急也不恼,起身笑呵呵的与李娇娘告辞:“今日多谢李小娘子的款待,我就要离开宜兴城了,再见面不知道会是什么时候。念在咱们之间的交情,我特地托付了一位可靠的朋友照顾李小娘子。以后如果有事需要帮忙,不妨找他便好。”

“程七少爷客气了。”李娇娘没有再说其他。

“没想到今日能在街上遇到李小娘子,因此我也没有安排你们见面。不过没关系,相信用不了多久,李小娘子就可以见到他了,告辞。”

说完之后,程英俊便带着自家的随从潇洒离开。

他走了之后,大堂中的气氛才稍稍缓和了些。

李娇娘没有食言,特地将其他火锅用料的配比和制作方法,都教给了程海掌厨。

程海掌厨的脸上激动难掩,不停地致谢,又有些为难的说:“这些用料和配比,我都知道了,只是这放料的顺序和炒制的火候,却是有些捉摸不透,不知道老大哪一天能亲自示范一遍给我看。”

程海搓着手掌,说这些话的时候,脸色憋得通红,显然很是不好意思。

李娇娘一拍脑门,抱歉的说:“是我的疏忽,这件事我的确应该早就想到的。这样,你先拿着这些配方,等我有时间了再来示范。时间不早了,我要先走了。锅子所用的食材还剩余不少,就帮我分给众人品尝吧,算是我请的。”

李娇娘大方的挥手,并唤来了店小二,问他这顿饭,自己需要支付多少银两。

跑过来的还有李掌柜,笑呵呵的说:“李小娘子和咱们之间的交情不浅,还谈什么钱。这些食材都没有经过加工,不值多少钱的。我们这次不光不收您的钱,还准备将您的配方折价买下。李小娘子说个价吧,小老儿好思考一下值不值得。”

虽说早就料想到这个结果,李娇娘还是被吓了一跳,连忙摆手道:“咱们亲兄弟明算账,一码归一码。配方的事情还没有完全搞定,现在谈钱太早了。你还是说个价,我好给你支付这顿饭钱。”

对面的李娇娘虽然到了今年秋天才会及笄,可她的明事理和处事态度,却是令人非常钦佩的。

尤其在和人说话时的不卑不亢,更是让人觉得非常舒服。

李掌柜见拗不过,只好按照她说的那样,将这些食材全部折价,并收了她递过来的银子,这才笑呵呵的亲自送他们离开。

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