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第365章 卖烤鸡

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第365章 卖烤鸡

刘青山忍不住噗呲一声笑出来道:“我们带去的时候还是热的,见我们抱两个泥疙瘩,还以为是什么呢,听说那里面是鸡,差点没把他眼睛瞪下来。

再一听是要送给他的,还死活不要,连连摆手,让我们自己抱回家吃,说他不喜欢吃鸡,已经吃过了。”

刘立夏几人听了也忍不住好笑,“后来呢?后来他吃了么?”

“当然吃了,后面我见他实在是不想吃,那表情都带着惊恐。

连忙就将裹在外面的泥巴给敲掉了,揭开裹在外面的叶子,这金黄的热气腾腾,香味扑鼻的鸡就出来了。

这香味一出来,先生也不推辞了,只是那眼神就跟黏在鸡上面似的,一动也不动了,鼻子还一耸一耸的。

以前不知道,原来先生也好吃啊。”

刘青河道:“这天下谁不好吃?每天忙碌不都是为了那几口吃的么,这要是不好吃还辛苦的干活挣钱干什么,还活着干什么?”

刘立夏不禁朝刘青河竖大拇指,“说的太有道理了。”

刘青山点头,“也是。”

周氏忙问道:“那红糖呢,你跟先生说了没有,这红糖是给他家夫人泡水喝的,你们说了没有?”

说起这个,刘青山就郁闷,“娘,为什么要强调这糖是留给师娘泡水喝的啊?

先生还问我们他为什么不能喝,是不是这是特意给妇人的,只有妇人才能喝。”

刘立夏道:“你不用知道的这么多,等以后你有了媳妇你就知道了,现在还早呢。”

刘青山点点头,也不再问,知道就是再问也问不出什么来。

周氏又问刘青河,“你同窗喜欢么?”

刘青河点头,“喜欢,喜欢的不得了。”

能不喜欢么,跟送给先生的礼是一样的,都是两个泥疙瘩,先生吃的时候那香味都传到学堂去了,引的一学堂的人很是躁动。

在得知这是这泥疙瘩传出来的香味后,看他们的眼神都不对了。

刘青山对着刘立夏道:“姐,我觉的后面我们家铺子要是开起来了,除了卖豆腐跟冰粉还有糖,我们也可以卖这个烤鸡啊。

而且你不是说,到了冬日这冰粉就很难卖了么,不能到时候那么大的铺子就卖我爹那点豆腐吧。

不如来卖鸡,反正现在家家户户这鸡都多的很,哪家没有百多只啊,价格也便宜,我们肯定能赚。”

刘立夏还没说话,刘大柱就激动的双手一拍,道:“还真是可以啊,现在这家家户户都养那么多鸡。

不止这鸡蛋卖不出去降价卖,就是这鸡也难卖啊,卖不出去就只能自家吃,那自家哪舍得吃啊?

就这么在家里越养越多,这鸡蛋也越堆越多, 大家都愁的很!”

周氏心有所感的点点头,“是这么回事,你隔壁李婶家都快三百只鸡了,每天的鸡蛋都不得了。

降价卖也卖不了多少, 鸡也卖不出去,自家又舍不得吃,可给她愁的,村里好多户人家都是这样。”

刘立夏瞪大了眼睛,有些不能相信的道:“不是,这才几年啊,这鸡都多的卖不出去了?”

周氏点头,“可不是卖不出去了么,我算是知道了,这什么东西啊多了也不好。”

刘青山高兴的直笑,“所以啊,我们刚好可以做这个烤鸡,我们家的鸡要是卖光了还可以在村里收别人家的鸡,这样大家的鸡就都能卖的出去了。”

刘青河想了想,有些担忧,“只是这烤鸡吃多了也会腻吧,刚开始的时候买的人多,等到这人都吃多了,不爱吃了,怎么办,要不多弄几个口味?”

刘大柱挥手道:“不用担心,你看冰粉卖了这么久,这些人还不是一样爱吃,顶着大太阳的不嫌热都要排队,这烤鸡应该也差不多。”

周氏白了他一眼,“哪差不多了,你也不看看这冰粉我们家大妞准备了多少料,什么瓜子花生,红豆,果子都有,还隔几天就换一批。

这些人就是 一天一个口味,也要吃好多天啊,何况这大热天的吃了还能降暑,跟烤鸡可太不一样了。”

刘青山跟刘青河就点头。

刘立夏就道:“这烤鸡也可以做不同的口味,腌制的料不同这味道也不同。

依照我们家目前的状况,也做不了几个口味,这香料贵的很,用这个做烤鸡卖,不划算,一般的人也买不起。”

她可是去香料铺子看过的,最基本的这孜然跟胡椒不得了,价格贵不说,还没货,这个就不再她的考虑范围了。

不过,花椒倒是有,可以烤个椒麻鸡试试,就是没吃过,不知道味道怎么样。

这么说来就有三种口味了,应该也差不多了,后面等做起来了,这口味再慢慢的添置。

她前世吃过的最好吃的鸡就是扒鸡了,享誉中外的德州扒鸡!

因为吃了一次,一直念念不忘,还私底下研究过,为此还知道了四大烧鸡的典故。

说来有些惭愧,这几种烧鸡她都尝试过,做的最好的就是德州扒鸡了,其次就是道口烧鸡。

不过也许是食材不对,也许是调料不对,尽管已经算是做的好的了,跟正宗的差的那不是一点半点的。

要不是这次要卖烤鸡,她都想不起来这件事。

要不是因为要卖,就是想起来了她也不会做,这里面的调料实在是太多了,工序也很复杂,做出来能要了她半条命。

想到这里就对着几人道:“成,等啥时候有空闲了,就捉几只鸡来试试,多试几种口味,哪几种好吃我们就上哪几种,等后面做熟了,在做琢磨几种别样的。”

众人点头同意。

刘立夏叹气,这鸡多了卖不出去滞销了也是个大问题。

刘大柱搓着手道:“那还等什么,今天就开始做不成么,刚好我们明天要搬去铺子里,也算是这刘家冰粉铺正式开张了,

就要趁着这个时候将这烤鸡摆上去,让更多的人看见。”

周氏若有所思道:“那这样一来,我们家这铺子叫冰粉铺是不是就不合适了,这又卖豆腐又卖烤鸡,

后面还可能卖红糖,那指不定后面还有什么要在铺子里卖呢,是不是得换个名字?”

几人一听,好像是这么回事。

刘大柱:“那前面做好的那个就不要了?就那么一块布要一百文呢!”

刘青山一听,忙道:“那就先不换,就用这冰粉招牌,我们家现在这冰粉正是火爆的时候,

就打着这个名头才好使,要是换了个名字,人家说不定就不往这来了。”

刘立夏同意,“说的对,大不了以后等这烤鸡做起来了,就再卖一个铺子,将这烤鸡买卖单独弄一个铺子出来卖。”

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