经过长达一个半小时的忙碌后，何雨柱终于完成了所有菜品。

他轻轻地擦拭着双手，然后小心翼翼地将最后一道佳肴盛入盘中，并将所有精心做好的菜整齐地摆放在餐桌上。

"师父，菜已经全部准备好了。"何雨柱朝着外面喊道。

声音刚落，谭顺便领着一群人涌进来。

有人眼神期待，有人眼神戏谑，还有的纯粹是看好戏。

谭顺绕桌一周，仔细端详每一道菜的摆盘，满意地点点头，称赞道："嗯，非常好！色香都合格。"

说罢，他接过何雨柱递来的筷子，首先夹起一块樱桃肉送入口中。

慢慢咀嚼、细细品味之后，谭顺的嘴角微微上扬，露出一丝不易察觉的笑容，"嗯，真不错。

大家也都尝尝吧。"

一旁的范同一脸狐疑地挑起一块素银耳放入口中，刹那间，他的眼睛猛地瞪大，满脸惊愕之色。

尽管心有不甘，但他还是不得不承认，这道素银耳确实比自己做的要好吃那么一点点。

与此同时，崔明也迫不及待地用筷子夹起一块鱼片放进嘴里，那鲜美的味道和恰到好处的麻辣感让他不禁竖起大拇指，表示赞赏。

其他人见状，也纷纷拿起筷子，开始品尝这些美味佳肴。

一时间，屋子里弥漫着欢声笑语和对美食的赞叹声。

“傻柱，没看出来啊，你还有这手艺。”范同酸里酸气道。

还没等何雨柱说话，谭顺便抢先一步开了口：“柱子啊，再过一个月，峨嵋酒家那儿要举办一场厨师等级考试，你好好准备一下，我待会儿就帮你把名报上。”

“师父，您觉得我能考到几级呢？”何雨柱心里暗自高兴，但表面上还是表现得很谦虚。

谭顺微微一笑，语重心长地说：“这次可是年末大考，全看你自己的本事，依我看呐，以你目前的水平，考个八九级应该不成问题。”

“谢谢师父！我一定会加倍努力，争取考上八级！”何雨柱激动地拍着胸脯向师父保证道。

其实他心里清楚得很，自己可是吃了五级经验丹的人，考个八级简直易如反掌！

这时，一旁的范同忍不住插话道：“嘿，你这小鬼头真是年轻气盛、胆大包天！想当初我们刚入行的时候，顶多也就敢考考九级，你居然妄想直接考八级？”言语间充满了不满和质疑。

如今这个时代，不仅肉类要划分不同的等级，就连八大员考证也同样如此。

在这些证书之中，炊事员证被分为了一至十级。

令人惊讶的是，一级炊事员工资高达 89.50 元，而十级炊事员的工资却仅有 27.50 元，完全颠覆了人们常规认知中的观念。

通常情况下，级别越高意味着工资待遇也会越好，但现在炊事员级别却是恰恰相反，级别越低反而工资越高。

看着这样的数据对比，何雨柱不禁低声嘟囔起来：“哼！你就是你，我就是我，等老子拿到证书后，一定会让你们所有人大吃一惊！”他的眼神充满自信和坚定。

下午两点整，送走最后一波客人后，后厨终于有时间安排员工们的午餐了。

谭顺找到孙经理，语气认真地说：“老孙啊，麻烦你跟峨眉酒家打个招呼，这次厨师考级，把我家柱子也算上。”

孙经理一脸惊愕，疑惑不解地反问：“老谭，你上个月还说柱子最近手艺不太稳定呢，当时不是决定暂时不让他报名参赛吗？怎么突然又改变主意啦？”

谭顺挑了挑眉，压低声音解释道：“嘿嘿，这孩子可能背着咱们偷偷在家苦练厨艺呢！这段时间进步神速，说实话，他现在的水平可比范同那臭小子强多了！”

孙经理听了不禁露出笑容，调侃道：“行啊，那我待会儿就去通知那边一声，不过老谭啊，你得叮嘱柱子这个月再加把劲好好练，千万别到时候丢了咱饭店的脸。”

谭顺拍着胸脯自信满满地打包票：“放一百二十个心吧！柱子绝对不会让大家失望的。”

想起最近楼里热议的公私合营事宜，谭顺压低声音向老孙打探道：“老孙，上头关于合营到底是个啥情况呀？”

孙经理无奈地苦笑着回答：“咱就顺其自然，领导们怎么安排，咱们就照办。

不过呢，你也别太担心，你们后厨应该不会有太大变动的。”

正说着话，何雨柱端着托盘过来敲门，高声喊道：“师父，孙经理，饭菜已经准备好啦！”

“行嘞，老孙，一块儿过去吧，正好让你尝尝柱子的厨艺，今儿这顿饭可是他掌勺炒的哩。”谭顺满脸笑容地站起身来。

两人来到餐桌前坐下，只见桌上摆满了色香味俱佳的菜肴，尤其是那道水煮肉片和蒜苗炒回锅肉，更是香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

孙经理忍不住赞叹道：“嚯，真不错啊！光闻这味儿，再瞧这卖相，就让人胃口大开呐。”

谭顺微笑着将手中的筷子递给对方，并热情地说道：“你可别只是盯着菜瞧个不停啊！得亲自品尝一下味道才行。”

孙经理闻言笑着点了点头，然后用筷子挑起一块水煮肉片送进嘴里。

瞬间，他的眼睛亮了起来——那片肉鲜嫩多汁，但又不会过于软烂，恰到好处；

同时，辣度和麻感也调配得十分适宜，让人充分感受到了川菜独特的魅力。

“嗯，不得不说，柱子的厨艺确实有了长足的进步，已经具备了厨师的水平。”孙经理满意地评价道。

饭后，谭顺把何雨柱单独叫到一旁，语重心长地对他说：“柱子啊，以你现在的手艺去参加厨师等级考试肯定不成问题。

那么接下来，关于未来你是怎么计划的呢？是继续跟我一起留在这栋楼里工作，还是有别的想法，比如去别的地方发展？”

何雨柱稍微思考了片刻，然后坚定地回答道：“师父，我想出去闯荡一番。”他眼中闪烁着渴望。

留在楼里面，虽说工资稳定，工作环境熟悉，可是发展空间有限。

再一个，他身上秘密不少，长时间和熟悉的人在一起，万一露出点马脚，到时候反倒成了掣肘。

“嗯，既然你已经下定决心，那我也就不再阻拦你了，对了，考级的时候可是会有各个大单位的领导层人物在场。

这样，你先想想自己心仪的单位是哪家，然后我看能不能找人帮你牵线搭桥一下。”谭顺看着何雨柱，语重心长地说道。

听到这话，何雨柱露出一副憨厚的笑容，并连连点头：“谢谢师傅！那就麻烦您！”

此时此刻，何雨柱心中不禁想起了四合院里的那些人。

他暗自思忖着，等到真正选择工作单位的时候，绝对不能选择轧钢厂。

毕竟，在那个地方工作并不利于他囤积货物。

晚上七点钟，一下班何雨柱跟谭顺一路回去。

“老谭，你赶紧把柱子拉住！”韩秀芬毫不犹豫地喊了一嗓子，生怕何雨柱抱着孩子再跑了。

谭顺疑惑地转过头，看着何雨柱问：“柱子，这是咋回事儿啊？”

话刚说完，韩秀芬就提着东西从堂屋里出来了。

“柱子，你这傻小子，兜里有几个钱就乱花，快把这些东西拿去退了。”

何雨柱赶忙摆着手说：“师母，我知道您和师父对我好，为了我的事操碎了心，要不是有师父的教导、师母的帮助，我哪有今天的好日子啊，这些是我的一点心意，您可别嫌少。”

听到这，谭顺反应过来了：“秀芬，你把东西收着吧，柱子有这份心就别拒绝。”

韩秀芬嗔怪道：“柱子现在要养家糊口，一个月才二十来块钱哪里够花，你当师傅的还想的美。”

“你可放心吧，柱子已经可以出师，等考完级就让他去外面闯闯。”谭顺语气里面有点骄傲。

话都说着这个份上了，韩秀芬也不再拒绝，不过啊，还是看着何雨柱说道：

“柱子，你这孩子都十八岁了，以后不仅仅是养雨水，还得成家，你别在大手大脚的花钱。”

何雨柱点点头，“师母，你放心，我知道。”

心里面暗自嘀咕：自己才十八岁，刚成年呢，才不想找个女人回来管着自己。

而且现在不以结婚为目的的谈恋爱都是耍流氓，耍流氓可是要脑子吃花生米的。