“这次美食比拼，为的是月光楼的摊子，你们每个县一个来彰显特色，这样也能够帮助县内增加一些收益。”

宋凝看着不说话的县令：“本宫要特色，不一定要很精致，但是除了白沙县的鱼，剩下各位带来的东西都差不多，都是些肉食。”

“特色，不一定得是荤菜，既然你们自己察觉不到那就让我来问问。”

双眸瞥向各县县令，随手指了最前面的一个：“从你开始吧。”

那人似乎不在意的样子，年龄颇高，丝毫不把她放在眼里：“我们丰田县田多水足，最大的特色就是产量丰富。”

对自己的县非常的骄傲，他的县可是最大的，而且粮食最多，交税都是最多的，所以一直都是最有底气的。

即使是公主的封地也完全不怕，毕竟他们产粮丰富，吃的饱就有底气。

宋凝轻笑一声，“所以你们的特色就是饭管够么，这粮食虽然是最缺不得的，但也是最没有特色的。”

丰田县县令被说的满脸通红，向来他们丰田县都是被这些县的魁首，被一个刚刚从京城来的小丫头说的一文不值，简直是恼火。

谁让人家是公主呢？得罪不起！

她又指向另一人，“你来说说。”

这人穿着洗的发白的衣服，看上去二十来岁的样子，十分实诚，“回公主，我们清河县偏僻，水田多少在山脚下，水土浑浊，产量也不好，总是被一种黑色的虫子吃掉粮食，的确没什么特色。”

丰田县县令非常不屑地笑道：“饭都吃不饱的地方。”

一听有这样的害虫影响产量，宋凝好奇起来：“虫子？什么样的虫子？”

清河县县令拿出一个木桶：“公主请看。”

宋凝闻言来了兴致，“呈上来我看看。”

县尉命人将虫子端了上来，只见那虫子浑身漆黑，有着坚硬的外壳，还有许多钳子，尤其两个大钳子黑红黑红的，张牙舞爪的很是吓人。

宋凝看着兴奋起来，这不是人见人爱的小龙虾嘛？

这可是小吃里最受欢迎的美食之一，蒜香、香辣、麻辣.....

简直不要太爱了！！！

“这虫子我倒是见过，不过你们的做法太过普通。”

实在是太馋了，干脆就让小秋拎着小龙虾直接去了厨房，随后她吩咐下去，让人准备食材，打算让他们看看如何从害虫变为美食的。

不一会儿，小秋便端上来一盆红彤彤的小龙虾，香味扑鼻。

宋凝先夹起一只，熟练地剥掉虾壳，蘸上酱汁，放入口中，边吃边赞叹。

众人看着她的吃相，不禁好奇起来。

各个县令看着她的样子又看了看原本张牙舞爪的害虫，这能吃嘛？

他们犹豫迟疑的样子，江太守却丝毫没有怀疑。

一口咬伤了小龙虾，然后苦巴巴的看着宋凝：“公主，这壳好硬啊！”

宋凝无奈摇头“小龙虾要剥开壳吃肉，你看着。”

她纤细的手指几下功夫灵活地剥出里面的肉，递到太守手上：“您尝尝。”

太守闭着眼一口血、咬下，被那味道给俘获了，一边喝水一边剥虾肉还一边吐槽：“下次少放些辣子，年纪上来了.....”

“是是是，下次少放。”

众人被太守的样子给搞迷糊了，一个虫子吃的那么高兴？

一个个也学着剥开了壳，结果这一吃，这紧实又不腻还弹性十足的肉真的好吃。

“公主，这虫子还真挺好吃的！”

“还是第一次知道虫子也能吃啊。”

“张牙舞爪的剥了壳还挺可爱的，我喜欢，这辣子够味儿！”

宋凝笑道：“所有东西都是有益有弊，这小龙虾虽然会害了粮食，但若是用辣椒、花椒、姜蒜等调料烹制，味道鲜美至极。还可以做成蒜蓉、十三香等口味。不仅如此，小龙虾还可以用来煮粥，或者制成虾肉饺子，都是极好的。”

说完，她看向清河县县令：“这小龙虾并非害虫，而是美味佳肴。若能加以利用，定能成为清河县的一大特色。”

清河县县尉一下子仿佛打开了天窗，看着红彤彤的小龙虾有些不敢相信。

宋凝笑了笑：“怎么样，清河县要不要换个美食？”

县尉年纪不大，立马就明白了其中的商机，一边惊讶一边点头：“换！必须换！”

说完又顿了顿：“能做的这么好吃吗？”

宋凝笑了笑：“你只管怎么去把这小龙虾处理好，我来培训一批厨娘，不过你得送些好厨子来。”

“那是当然，公主此举真是高明，我代清河县众人谢过公主大恩。”

高高大大的男人恭敬地一礼，是感激，也是激动。

他们清河县是最穷的县了，毕竟人家白沙县还有些田，他们每年都收到小龙虾的迫害，每次粮食苗子一长出来就被那两只大钳子给断掉了。

没有粮食，都只能上山挖野菜充饥，每年都会饿死不少人。

县里的粮库每年都没有粮食，有些人家连税都交不上。

只能活活饿死。

这小龙虾只怕会成为清河县的一道亮点，只希望能够让他们换些粮食。

宋凝望着这期待的眼神，越来越觉得自己做的事情很有意义：“那你回去就开始收集龙虾，要大的，小的留着，然后找些靠谱的厨子，我给你们在月光楼找个大的摊子。”

“谢公主大恩。”

其他县令一看，立马觉得自己送来的特色真是太敷衍了。

原本以为送些肉来才是正道，毕竟那些个不值钱的东西万一得罪的公主那可是大罪，没搞好命都没了。

现在看来公主好像不是这个意思，这....

几个县令各自看了对方一眼，现在后悔还来得及不？

显然，宋凝不太想理他们，直接让小秋送客了。

一边写着菜谱，小秋一边无语：“公主，他们都那么敷衍，一点都不真实，一个个的不是鸡肉就是猪肉的，当咱们没吃过肉啊。”

宋凝刮了一下她的鼻子：“这不是很正常嘛？有钱的买点肉送上司不得罪人又示好了，这才是官场嘛，你会给你上司送没人吃的东西？”

小秋摇了摇头，宋凝笑着道：“这官场能混到现在还差不多的人都是老油条了。”