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第49章 弯道超车——你不讲武德!

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第49章 弯道超车——你不讲武德!

大婶一辈子老实本分在地里刨食,张富贵一家子虽然有些钱财,可也没有听说过有做过什么生意。

现在她成亲后家里铜钱都没几个,这一年多时间来他们进山打猎有些进项,但是突然家里祖坟冒烟了,出了一个读书人。

也是个烧钱的事……

{“婶子,要是这豆腐呀,除了原料是豆子,其他花费不大,更多的是就是需要人力”}

想到华夏豆腐烧制的各种菜品,品类繁多,涉猎的菜系也多。

更何况,她想做豆腐的生意,可是经过深思熟虑的决定。

重要豆腐做成功了,人们对豆腐这种新的东西不排斥,开始接受了的话,这可是一本万利,根本就不会任何亏损。

这豆子泡多了,可以做成豆浆,在熬制的时候有可以取豆皮,豆腐做太嫩了,除了做嫩豆腐,实在是没有掌握好,还可以做成豆腐脑。

要是老了,更是可以做豆腐干,没豆腐什么的。

如果豆腐做多了,卖不完还可以留着做臭豆腐、没豆腐……

主打的就是一个不浪费

做成了豆干,可以延长保存的时间长不说,更方便长途运输。

这怎么,这一门生意都稳赚不亏

……

来福知道婶子是为她考虑,之前一些带孩子的一些事也是婶子手把手教的。

要是别人这样说,来福知道翻白眼,觉得多管闲事。

知道她的忧虑{“婶子,要我后面我多些,到时候再做成其他菜品,到时候你尝尝”}

大婶颔首,知道来福铁路心的要做这门生意,来福平时虽然对她 的话也会听,但这样的大事她一般也只是做建议,其余的也不做多干涉。

毕竟还是外人。

眼见天色不早了,家里也不得闲,嘱咐了几句就回去了。

只是离开前,留下话:{“后天,我家地里的活也该做完的,到时候我家大丫在家徐不忙,你要是忙不过来的话,我让她过来给帮帮忙,打打下手……”}

来福听还有这样好事,忙不迭的满口答应。

{“εu003d(´ο`*)))唉,好,那我就不客气了”}

来福把人送走后,又去泡了两碗豆子,准备第二天继续尝试。

今天的豆腐虽然成型了,可以入口,但是拿去卖的话还是有些拿不出手。

既然要做,就要尽最大努力做到最好。

晚上孩子们熟睡后,来福开始的新一轮的忙碌。

有了前面的经验,来福把泡好的豆子已小碗用来计量,再分别磨成浆后后分别装好。

再根据不同的比例开始点卤,压制。

这一晚上下来,就弄了五、六盒豆腐……

一夜好梦,次日来福起来个大早,见俩孩子还在睡梦中,轻脚轻手的迫不及待的跑到厨房去。

逐一揭盖就地取材做的简易模具,越往后脸上的笑意越大。

六盒豆腐最大的也就只有巴掌大小,豆腐有老、有嫩,品相好坏各异。

老一点的豆腐,相比其他更小一些,拿在手里更不容易碎。

昨晚的豆浆预留了些,准备今早上煮豆浆。

前天的饼子和馒头还有,来福就着水煮了一个鸡蛋,再把豆浆倒进锅里煮沸后,再添些红糖进去。

要村里其他小媳妇知道来福在这个不知道什么的水里面奢侈的加红糖,背后指不定嘀咕她。

骂她不会当家理事的——好吃婆姨。

红糖在这里是个稀罕得紧,要是是她生产家里也舍不得买,鬼得紧呐,也不容易买到。

早上吃饱喝足,又是为今日豆腐大宴忙碌的一天。

还是像昨日一般,给大婶家送去了一大半。

这一批次豆腐生、熟来福逐一品尝,六盒豆腐的成品,按照成品最终去到按照第二盒、第六盒作为老豆腐、与嫩豆腐的配比。

因为人手原因,更何况来福还有俩孩子要看管,今日的豆腐做法更为简单粗暴,直接做成了豆腐汤。

豆腐味道是一样的,只是按照豆腐卤水配比不一样,这些豆腐的成品不一样,唯一不一样的就是口感。

这样也不费什么油水。

——吱呀!——

手里挑着豆子,正在想着摊子支棱起来,买豆子的事发愁,突然被惊动。

玩着拨浪鼓的俩孩子,把拨浪鼓扔一边,攀着簸箕想要要往外爬。

来头停下手里的动作,循着声音源头看去。

“这还真是阴魂不散——”

心中警惕,将放俩孩子的簸箕放在门槛,和搬来的桌子固定,这才去迎接这位不速之客。

{“你有何贵干……”}

来福站在院子里,看着不请自来站在院子的栅栏处的张蓉蓉。

{“你这么凶干什么……”}

说完,她猛的呼吸了两下,眼睛往厨房那边看去。

{“你家煮什么好吃的了,这么香?”}

说着,那脚比嘴快的张蓉蓉就要往厨房里走。

{“你这是做什么,做什么好吃的干你什么事,怎么,你这个大姑凉了,说出去也不怕说婆家……”}

来福见这丫头果真不客气,把这里当自己家里,还真准备去厨房看个究竟,立即挡在她身前拦住她去路。

{“你说什么……!”}

张蓉蓉像是被踩了尾巴的猫,瞬间炸毛。

说她嘴馋什么的她可以忍忍就算了,况且说这话的人还是与她半斤八两的张来福说出来的,没有任何杀伤力,她更是不会放在心上。

事实上,她也确实被她家里的香味给吸引住了,这不是她家里就她一个人的家,胆子就大了。

那她亲事说事,要是别人也就罢了,张来福说她如何也咽不下这口气。

以前在张家村,她可是事事都压张来福一头,她可不认为她以后的婆家比张来福差,就张来福那性格,谁敢娶她,指不定找不到婆家,在家里留成老姑娘。

背地里,她和同龄的姑娘在一起,可没笑话张来福,更是起了看好戏的心思、也就是只是她胆子大一些,敢和张来福正面来罢了。

暗地等着看她笑话的人可不少。

只是,这形势逆转,变故打的他们措手不及。

这张来福的爹也不知道如何想到的,居然给她娶了一个夫婿回来。

居然不讲武德——她张来福弯道超车!

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