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第74章 收摊

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第74章 收摊

来福捏着手心里的几个铜板,心里说不出的激动。

刚才那小插曲,并没多长时间,大奎哥新打的水也返回来了。

{“嫂子,我来舀豆腐,你来打佐料”}

桌子上罐子里的蘸水陈盛了大半碗。

{“这个成——”}

{“大奎哥,待会这个碗,你就看顾这回收”}

{“这个包在我身上”}

豆腐已经做好,万事俱备只欠东风。

来福清了清嗓子,中气十足、血气不亏的身体就是好{“大家排好队,一个一个的来,现在这豆腐我们这豆腐摊请大家吃,免费吃!,希望大家今天在我这豆腐摊吃的开心,要是喜欢吃的话,巨大好吃的可,可以顺带买一块回去。

今天我们的豆腐不多,要是有人想要买的话,可要趁早”}

来福话说完就有人欢呼{“老板大气,老板发财……”}

来福话音一转,语气上也带了些恶气:{“但要是有人专门找我麻烦,找我茬!让我这生意做不成,砸了我的摊子,相信我你定会后悔的……”}

{“哈哈,好吃就买,不好吃就不卖就是了,是那么缺德呀!”}

{“是啊,是啊……”}

{“我就知道我们镇个镇抬头不见低头见,大家都不是坏人……”}

说完觉得差不多了,锅里的温度也降了下去。

拿着勺子在天上一挥,豪气喊到{“吃……豆腐,嘞”}

早就翘首以盼的侯着的人,在来福的那一嗓门后,放了行。

{“谢谢老板……”}

排在第是最开始为来福打抱不平大娘。

{“大娘,来接着……”}

大奎媳妇把放了蘸水的豆腐端给了她。

{“哎呀,谢谢老板,这老板可真大气!”}

{“大娘啊,您今儿个先尝尝我们家的豆腐,要是觉得我们家的豆腐好吃,符合您的口味呀,欢迎您来我们这里买,我们这豆腐可不止炖汤,想要炒着吃都可以……"}

{“好,好……”}

这小镇是临时的市场,这散了场镇后这里就空出好大一片。

所以,就连快多的石墩子都没有,早就被早来的商贩给抢了先机。

来福见缝插针,一有机会就宣传自己的豆腐,边说着还递上一双筷子去。

{“吃完了,您把碗放到前面的那个空桶里就可以了……”}

大娘手里端着半大点竹碗,这刚出锅的豆腐,虽然敞了一会儿,这热气还聚在里面,热腾腾的往外散,携着这碗里豆腐的香味,把肚子里的馋虫都勾起来了。

拿着筷子,挑起里面白白嫩嫩的豆腐,豆腐外面裹着浅黄色的鸡蛋花,最上面也不知道是什么东西调制蘸水。

筷子夹一块豆腐到嘴里。

一铮,像是有些不敢相信这口感。

这豆腐,太过绵软,还没尝出味道就没有了。

三两下,竹碗里的豆腐就空空如也,徒留下些汤汤水水,大娘还有些意犹未尽,就连碗底的豆腐汤都没有错了。

抱着空碗还了回去,这一会儿领到豆腐的人,有的蹲着,有的站在一边不挡道的地方端着竹碗就地而食。

来福已经起锅烧油,开始了第二锅豆腐了。

先前那边维持秩序的男子,周围围着一群人,把豆腐切成一块一块的。

当然更多的人,也守着锅炉,等着尝了后再下手。

大娘看着这阵仗,要是这尝试的人多了,尝完后这豆腐早就没了。

这一锅豆腐,差不多就弄了那么大一版豆腐……

{“小哥,给我来两块豆腐……”}

大娘看着给了铜钱,拿着包好的一块豆腐离开。

见缝插针挤到了前面。

{“大娘,您要两块……?”}

大奎手里拿着刀,有些不确定问道。

今儿个这豆腐虽然试吃过的人会过来买回去,给家里的人尝尝新,大家都是只是买一块豆腐。

这大娘一来就张口要两块,这可是大生意呐!

{“每次,就是两块……u0027}

大娘以为小伙没听清楚,伸出两手指在他面前比划了一下。

{“好勒,大娘,您稍等我这就给您划开!”}

来福可是说着,这豆腐上的小格子可讲究得,豆腐厚三指,烙印在豆腐上格子的印记横竖都有三寸长。

按照华夏的计量单位,约为十厘米的长度。

一块豆腐就是一个方格,那两块豆腐……,估计够一家六口人吃。

大奎且切下豆腐,用芭蕉叶包好,递了过去。

{“大娘,这里统共八文钱”}

{“八文钱,差不多四个鸡蛋的钱,这钱不亏……”}

{“要是家里人喜欢,我下场又来来买!”}

来福趁这空隙,发福搭话道{“大娘,您放心,这四文钱一块的豆腐,你买不了吃亏,买不了上当,你看鸡蛋那么小一个都要两文钱,我这稀罕豆腐这么大一块也才四文钱,况且我这豆腐可不比鸡蛋稀罕,你说是不是!”}

也不知她哪里来的歪理,这豆腐和鸡蛋能比,把大娘说的一愣一愣的。

听着觉得有理。

这一个两个鸡蛋才多大,能挡几个饱,这豆腐就不一样了,这么大一块就够家里人一人夹一口的。

{“这小娘说也是这这么个道理……”}

………

日头渐长,到镇上的人越来越多,有提着鸡进到对面市场的,有追着狗打偷食了早餐摊子上的肉包子。

来福的摊子搭距离市场不远,几步路就到了,远远的就能看见档口处挎着鸡蛋卖的,再远一点,上面坡上平坦的坝上那里则是卖粮食的地方。

平坝往再往下,就摆着猪肉摊子。

卖猪肉的老板,手里拿着刀在开刃石上磨得嚓嚓响。

这镇上来赶集人来人往虽然多,但是在猪肉摊子前停下的人却没有几个。

那摊着猪肉的桌子,也不知道是猪肉太小了,还是饿得长不大,看着这猪也不过一百来斤,身上也没有几寸膘。

这样的猪肉一般是卖不出去的,庄户人家买肉回去都没几个油水,这肉呀,就算下下等。

想要卖好价钱,难咯。

来福锅子里第二锅豆腐分完了去,大奎哥打洗碗水都跑了两趟。

这豆腐汤吃完了,摊子上的豆腐也卖光了。

细算了一下,两板豆腐,除开做了汤的豆腐,还有豆子成本,再去了此前添置的东西,今儿天的本还没有回。

一块豆腐四文钱,这十块豆腐也才四十文。

他们一板豆腐也就切一百来块,一板也就四百来文。

这样一算,这买卖也还不错!

来福心里估算着今日的进项,一边收拾着摊子。

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