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第 66 章 自动烧烤走起。(自己动手←_←)

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第 66 章 自动烧烤走起。(自己动手←_←)

我驾驶着摩托车,风驰电掣般地行驶在路上。不一会儿功夫,便抵达了那座充满回忆的老房子。

远远望去,可以瞧见爷爷正弯着腰站在鸡笼之中,小心翼翼地接着一个个新鲜的鸡蛋;而奶奶则忙碌于菜园子里,精心挑选着各种蔬菜,似乎正在筹备一顿丰盛的晚餐呢!

还隔着老远,热情开朗的小王便扯开嗓子高声呼喊:“爷爷,我们来看望您二位啦!”然而,由于年事已高,爷爷的听力有所下降,并未听见小王的呼唤声,依旧专注地在鸡笼里捡拾着鸡蛋。

相较之下,奶奶的耳力还算不错,再加上眼神也挺好使,当她听闻小王的呼喊时,立刻放下手中的活计,脚下生风一般,三步并作两步急匆匆地从菜地赶回家里。

就在我们快要走到屋旁的时候,奶奶的责骂声传入耳畔:“你这个老头子啊,真是越来越糊涂了!小孙子都过来看你了,你居然一点儿都没察觉到,叫你也听不见,真的是聋啦!”奶奶见爷爷对小王的到来毫无反应,不禁有些气恼,忍不住开口数落起来。

直到这时,爷爷方才如梦初醒般回过神来,他缓缓走出鸡笼,朝着我和小王的方向张望了一番,脸上随即绽放出和蔼可亲的笑容,并轻声念叨道:“来了就好,来了就好哇……”

见到此情此景,小王快步上前,再次向爷爷问了个好。紧接着,他将事先购买好的一篮子水果和饼干递到了奶奶手中,表达自己对两位长辈的一片孝心。

就在这时,老哥与堂弟驾车抵达了家门口,而那可爱的小侄女早已站在门前,用稚嫩且充满活力的声音欢快地呼喊着:“老祖,我来玩啦!”听到这清脆悦耳的童音,我们纷纷走出家门前去迎接。

当目光落在远处正缓缓走来的一行人身上时,我不禁惊讶地感叹道:“天哪,之前在家里竟然没有察觉到人数如此之多!仔细一数,加上我们这边的人,总共得有十几个吧?”

众人相互寒暄一番后,便一同走向屋内。

我先上楼取出去年购买的烧烤架,并顺手带上一袋木炭备着。男士们主动承担起搬运这些重物的任务;女士们则留在厨房里精心挑选各类新鲜食材,并将它们巧妙地串成烤串儿。

由于我和老哥曾经有过厨房经验,对于调味和腌制食材颇有心得,因此自然而然地肩负起调配调料以及制作腌料盐水的重任。

而生火这项关键工作,则交由堂弟和姐夫全权负责。至于弟媳嘛,身怀六甲的她只需在旁边安心歇息即可,无需参与繁琐

没过多久,那熊熊燃烧的炭火便已准备就绪,而那些鲜嫩多汁的肉块也被巧妙地串在了竹签之上。手法娴熟地将一串串的烤肉放置于烤架之上,稍作烘烤之后,再轻轻刷上一层独特的酱料,接着迅速翻面,让其受热均匀。

伴随着烤肉在烤架上面啪啪作响,那令人垂涎欲滴的美妙滋味逐渐散发开来,阵阵馥郁芬芳的香气如同一股无形的魔力,在空中弥漫飘散。

“哇,这味道简直太香啦!"”我情不自禁地深吸一口那弥漫在空气中的醉人香气,满心欢喜。

此时,侄儿在外头尽情燃放鞭炮后,早已饥肠辘辘,迫不及待地叫嚷道:“叔叔,快些做给我尝尝吧,我的肚子都饿得咕咕叫啦!”

小王见状,微笑着安抚道:“别着急嘛,小家伙,这些烤肉还需要一些时间才能完全熟透哦!等会儿呀,让你叔叔先把烤肠弄好,给你和妹妹先垫垫。”

过了会儿,第一批烤制的佳肴总算大功告成。赶忙将它们送到侄儿以及奶奶等人手中,让他们率先大饱口福。至于我们这群男子汉,则更享受这种亲自动手劳作的乐趣与满足感,对于美食的诱惑倒并非那般急切。毕竟,此刻的忙碌与付出,才是最为珍贵的体验。

可爱的小侄女正津津有味地大快朵颐着,那张小嘴周围沾满了油渍,仿佛一只小花猫般惹人怜爱。她嘴里塞满食物,含糊不清地叫嚷道:“哇哦,简直美味至极啊!”同时,那双明亮的大眼睛闪烁着满足的光芒,边吃边不停地发出由衷的赞叹声。

这时,我笑着说道:“来,小王也尝尝看,这串特意给你烤的鸡翅,看看合不合口味?”

小王欣然接过,小心翼翼地咬下一小口,仔细品味后满意地点点头,竖起大拇指夸赞道:“嗯,真的非常棒!味道堪称一流啊,都可以出去摆摊啦!”听到这话,大家纷纷笑了起来,气氛变得格外轻松愉快。

而我则满心欢喜地回应道:“哈哈,能得到你们这么好的评价和赞扬,说实话,这种感觉比打牌赢钱还要开心愉悦呀!”

经过长时间的烤制,食物已经接近完成,但我们却突然感到似乎有些不够吃。

奶奶走了过来,她微笑着对我们说:“要不把那只一直不下蛋的鸡杀了吧?你们这些孩子吃得这么少,可不行啊,要多吃一些才能长得壮实。”听到这句话,我和老哥相互看了一眼,眼中闪过一丝兴奋与果断。

二话不说,我们立刻放下手中的刷子,像离弦之箭一般冲向鸡笼里,抓住那只可怜的鸡。不一会儿功夫,我们便成功地将它捕获,并毫不犹豫地动手处理起来。

紧接着,我们迅速将鸡肉分割成两半,然后放入盐水中浸泡,让其充分吸收盐分,增添风味。其他人依然围坐在温暖的烤炉旁,满心期待着即将出炉的美味烤鸡。

没多久,香喷喷的烤鸡终于大功告成。我自私地伸手撕下一只肥美的鸡腿,递给了一旁的小王。大家都很通情达理,并没有因为我的举动而产生争执或争抢,毕竟此时此刻,小王对于我们来说还算得上是个“外人”嘛。

就这样,一只很大的鸡,在十几个人的共同分享之下,很快便只剩下一堆光秃秃的骨头。然而,每个人脸上都流露出一种满足但又略带遗憾的神情,看来还是没有吃饱。

也没有什么可以烤的啦,再杀鸡的话奶奶就不同意啦,那些是都会下蛋的,不能杀。

看来今晚回家后,恐怕还得再出去弄些其他美食来填补肚子才行,否则等到夜深人静时,肚子咕咕叫可就难受咯!

“今天真是感谢扬大厨啦!”堂弟媳说。

“说笑啦,都是一家人。”说完收拾完卫生,大家和爷爷他们道别回家。

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