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第32章 酿酒之趣

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第32章 酿酒之趣

夏日的阳光透过斑驳的树叶,洒在院子里,形成一片片金色的光斑。刘寒剑、柔儿和云儿坐在院子里的石桌旁,一边乘凉,一边商量着酿酒的事情。

刘寒剑看着柔儿和云儿,笑着说道:“柔儿、云儿,我听闻酿酒甚是有趣,不如我们也来尝试一番如何?”

云儿一听,眼睛顿时亮了起来,兴奋地说道:“好呀好呀,寒剑哥哥,我还从来没有酿过酒呢,一定很好玩。”

柔儿温柔地笑了笑,说道:“我也觉得可以一试,只是我们都不太懂酿酒之法,不知该如何下手。”

刘寒剑自信地说道:“无妨,我之前曾向一位酿酒的老师傅请教过一些皮毛,我们可以慢慢摸索。”

说干就干,三人开始准备酿酒所需的材料。刘寒剑带着柔儿和云儿来到了集市上,集市上人头攒动,热闹非凡。

“寒剑哥哥,我们要买些什么呀?”云儿好奇地问道。

刘寒剑耐心地解释道:“酿酒首先需要糯米,还要酒曲,以及一些干净的坛子。”

他们来到了一个卖粮食的摊位前,摊主热情地招呼道:“客官,要点什么粮食呀?我这里的糯米可是最新鲜的。”

刘寒剑仔细地看了看糯米的品质,点头说道:“老板,给我称一些糯米。”

柔儿在一旁看着刘寒剑认真的样子,心中满是甜蜜。她轻声说道:“寒剑,没想到你还挺懂这些的。”

刘寒剑笑着说道:“哈哈,我也是略知一二,不过为了你和云儿,我定会好好钻研的。”

买好了糯米,他们又去买了酒曲和几个大小适中的坛子。云儿一路上蹦蹦跳跳的,对酿酒充满了期待。

回到家中,刘寒剑开始清洗糯米。他将糯米放入盆中,用清水反复冲洗,直到水变得清澈为止。

“寒剑哥哥,为什么要洗这么多遍呀?”云儿不解地问道。

刘寒剑一边洗着糯米,一边说道:“糯米一定要洗干净,不然会影响酒的品质。”

柔儿在一旁帮忙把洗好的糯米沥干水分,然后放入锅中蒸熟。不一会儿,厨房里就弥漫着糯米的香气。

“哇,好香呀!”云儿忍不住说道,“我都有点想直接吃糯米了。”

柔儿笑着说道:“云儿,这糯米是用来酿酒的,可不能偷吃哦。”

糯米蒸熟后,刘寒剑将其取出,放在一旁晾凉。等糯米的温度降到适宜的程度,他把酒曲撒在糯米上,然后用筷子搅拌均匀。

“寒剑,接下来该怎么做呀?”柔儿问道。

刘寒剑说道:“接下来我们把拌好酒曲的糯米放入坛子里,然后密封好,等待发酵就可以了。”

他们小心翼翼地把糯米放入坛子里,然后用布把坛子口密封好。刘寒剑看着两个娇俏的女子忙前忙后的样子,心中满是幸福。

“好了,现在就等着酒发酵了。”刘寒剑说道。

云儿有些迫不及待地问道:“寒剑哥哥,那要等多久才能喝到酒呀?”

刘寒剑想了想,说道:“大概需要一个月左右吧。”

“啊,这么久呀。”云儿有些失望地说道。

柔儿笑着说道:“云儿,酿酒是需要时间的,我们不能急于一时。”

接下来的日子里,柔儿和云儿每天都会去看看酒坛子,期待着酒能早日酿成。刘寒剑则会在一旁给她们讲解一些酿酒的知识。

“寒剑,你说我们酿的酒会是什么味道呢?”柔儿好奇地问道。

刘寒剑笑着说道:“我也不知道,不过我相信我们用心酿的酒,一定会很好喝的。”

有一天,云儿突然跑来对刘寒剑和柔儿说道:“寒剑哥哥,柔儿姐姐,我刚刚去看酒坛子的时候,好像听到里面有咕噜咕噜的声音。”

刘寒剑一听,笑着说道:“云儿,这是酒在发酵的声音,说明我们的酒正在慢慢酿成。”

柔儿也笑着说道:“云儿,你不要太心急了,再耐心等等。”

随着时间的推移,酒坛子里面的声音越来越频繁,柔儿和云儿的期待也越来越高。终于,一个月的时间过去了。

这一天,刘寒剑带着柔儿和云儿来到了放酒坛子的地方。他小心翼翼地打开一个酒坛子,一股浓郁的酒香扑鼻而来。

“哇,好香呀!”云儿兴奋地说道。

刘寒剑倒了一小杯酒,品尝了一下,脸上露出了满意的笑容。“嗯,味道不错,我们成功了。”

柔儿也品尝了一口,笑着说道:“真的很好喝,寒剑,我们的努力没有白费。”

云儿则端起一杯酒,一饮而尽,结果被酒的辣味呛得直咳嗽。

“云儿,你喝得太急了。”柔儿笑着说道,“酒要慢慢品尝。”

刘寒剑看着云儿可爱的样子,忍不住笑了起来。“云儿,这酒的度数可不低,你可不能喝太多。”

云儿红着脸说道:“我知道了,寒剑哥哥,我就是太高兴了。”

三人坐在院子里,一边品尝着自己酿的酒,一边聊天。阳光洒在他们身上,温暖而惬意。

“寒剑,以后我们每年都酿酒好不好?”柔儿温柔地说道。

刘寒剑点头说道:“好呀,只要你喜欢,我们每年都酿。”

云儿也说道:“对呀对呀,我还要酿出更好喝的酒。”

刘寒剑笑着说道:“云儿,你有这份心就好,不过酿酒可不是一件简单的事情,需要不断地学习和实践。”

“我不怕,我会努力学习的。”云儿坚定地说道。

在这温馨的氛围中,三人度过了一个愉快的下午。他们的笑声在院子里回荡,仿佛连空气中都弥漫着幸福的味道。

过了几天,刘寒剑的一位好友前来拜访。刘寒剑热情地邀请他品尝自己酿的酒。

好友品尝了一口,赞不绝口:“寒剑,你这酒真是不错,口感醇厚,香气浓郁,比我在外面喝的酒还要好。”

刘寒剑笑着说道:“这是我和柔儿、云儿一起酿的酒,自然是不一样的。”

好友看着刘寒剑幸福的样子,羡慕地说道:“你真是好福气,有柔儿和云儿这样的佳人相伴,还能一起酿酒,真是让人羡慕不已。”

刘寒剑说道:“哈哈,这都是我的福气,我一定会好好珍惜的。”

从那以后,刘寒剑、柔儿和云儿的酿酒技艺越来越精湛,他们酿的酒也越来越受欢迎。每到逢年过节,他们都会酿一些酒送给亲朋好友,让大家一起分享他们的快乐。而他们的生活,也如同这香醇的美酒一般,越来越甜蜜,越来越美好。

又过了一段时间,柔儿突然想到了一个主意。

“寒剑,我们可以用我们酿的酒开一个酒坊,这样不仅可以让更多的人品尝到我们的酒,还可以赚一些钱。”柔儿说道。

刘寒剑听了,觉得这个主意不错。“柔儿,你这个想法很好,我们可以试试看。”

云儿也兴奋地说道:“太好了,我要当酒坊的老板娘。”

说干就干,刘寒剑开始寻找合适的店面,柔儿则负责设计酒坊的装修和宣传。经过一段时间的努力,他们的酒坊终于开业了。

开业的第一天,酒坊里就来了很多客人。大家品尝了他们的酒,都对其赞不绝口。

“这酒真是太好喝了,我从来没有喝过这么好的酒。”一位客人说道。

“是啊,这酒的口感醇厚,香气浓郁,让人回味无穷。”另一位客人也说道。

刘寒剑、柔儿和云儿看到大家这么喜欢他们的酒,心里别提有多高兴了。

“寒剑哥哥,我们的酒坊一定会越来越红火的。”云儿开心地说道。

柔儿也笑着说道:“嗯,我相信只要我们用心经营,一定会成功的。”

在刘寒剑、柔儿和云儿的努力下,酒坊的生意越来越好。他们的酒不仅在当地小有名气,还吸引了很多外地的客人前来品尝。而他们的生活,也因为这个酒坊变得更加充实和美好。

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