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第41章 赚钱是种追求

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第41章 赚钱是种追求

苏晚给乔然蒸了蛋糕。

“这个真的很好吃啊,没有烤的香,但是更软。”

“你吃过烤的?”

“是啊,我爸有一个朋友开了一家西餐店,有时候招待客户会去那边吃饭,我爸带我去过几次,他们店里有好几种小蛋糕,都很好吃的。”乔然一脸的回味。

“要是能有一台烤箱就好啦,咱们也能想吃哪种做哪种!”苏晚不禁感慨道。

“看你说的,咱们又不会做,有烤箱也没用啊。”

“我觉得我应该也能做出来。”作为一个吃货,怎么能不会烘焙呢,但是她不能说她会,要不然怎么解释呢。

“真的吗?真的吗?”乔然急切地问,要是苏晚真能做出来,那她吃着就方便了,她虽然喜欢吃,但也不好经常让爸带她去,太贵了。

“当然是真的。” 苏晚一脸的自信。

“我现在就给我爸打电话,让他问问,看能不能搞一台来。”

“你看你急的,也不是有烤箱就行了,还要有原料呢,都得备齐了,要不然就只能做些简单的,那些恐怕满足不了咱们的乔小姐哦。”

“还需要什么,你列个单子,我周末回家跟我爸商量。”说着眼珠一转,“苏晚,要不咱们开个店吧?你看啊,反正我们要买这些东西,只自己吃的话是不是太浪费了?”

其实她心里想的是,就算买回来了,也不能天天让苏晚做给她吃啊,如果开个店就不一样了,什么时候想吃,就什么时候吃,哈哈。

苏晚一看就知道她在想什么,其实,也不是不可以,只是她没有时间,说到底,还是人选的问题,一个钱嫂已经忙的团团转了,再开个店,谁管呢?

“你这是赚钱赚上瘾啦,开店也行,就是咱们没人啊,这个不是说像卖衣服一样培训一下就能上岗的,开甜品店的人得喜欢这些,只有喜爱,才会用心,用心做出来的甜品跟流水线出来的味道是不一样的。”这是她前世学烘焙的时候,那个老师说的。

那位老师还说,美食,特别是甜品,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。所以,更需要做甜品的人能用心、用爱,而不是只用技巧。

“看你说的,有这么玄乎吗?”

“当然啦,你不知道吗?喜欢是这个世界走向成功的唯一途径,只有喜欢才会愿意用心,愿意努力,才有希望成功。”苏晚化身精神导师。

“你喜欢你现在的专业吗?”

“还算喜欢吧。”

“所以你才愿意学,是吧,想想,如果让人去你不想学的专业,是不是很痛苦,在那种心情下,能学好吗?”

“你说的有理,你这样一说啊,那这人也太难找了,我们这店还能开吗?”

“当然能啦,可以招工嘛。到时候,我先试试,我这边差不多了,咱们就招几个学徒教着,等她们学成了,咱们就可以开业啦,就是前期是赚不到什么钱了。”

“有些投资是必要的嘛,前期不赚钱就不赚钱,不是啥大事儿。”财大气粗乔老板,苏晚冲她竖起了大拇指。

“行,那咱先筹备着。”

“唉,要是不用等那么久就好了。”

“大小姐,不用这样嘛,钱是赚不完的,这都11月中旬了,没多少日子就放假了,前期的准备工作就交给你啦。等我开始做的时候,全靠你试吃把关喽。”

“好,这个活儿我喜欢,你快列单子。”乔然一听,又来了精神。

苏晚把单子列好交给乔然,跟她说她不太确定是不是需要这些,让她爸去请教一下别人,然后再订。

下午,苏晚放学回到家,刚进院子,钱嫂就从店里出来了。

“小晚啊,有个事儿我想跟你商量下。”

“钱嫂你说?”

看钱嫂有些犹豫,苏温和道:“是有什么难处吗?”

“是咱们家附近的赵家嫂子,经常来找我说话的那个,她看我们这店生意不错,想问问她能不能做,她家有两个孩子,男人在工厂里上班的时候伤着了,只能在家,大女儿在一家厂里做临时工,工厂效益也不太好,小女儿还在上学,所以,她们家挺难的。”

“她做准备怎么干,跟你说了吗?是像咱们一样弄个店面呢,还是想从咱们这儿进货自己卖呢?"

“这个我问她了,她说想弄个推车,推着卖,她是看最近这街上做生意的多了起来,就起了这心思,开店她没那么多钱,平时她还得顾着些家里,也忙不过来。”

苏晚低头思索了一会儿,

“你让她明天晚上来找我吧,我跟她当面谈。”

苏晚考虑过后,觉得合作的方式都不太合适,如果按她说的,从她们这儿拿货,跑的很远去卖估计也不现实,近的话她这边的生意就不太好办了,再加上不知道她销售能力如何,万一卖不掉,剩下的她肯定舍不得自己吃,若是保存不当,让人买去吃坏了肚子就更麻烦了,所以,在吃食的生意上,还是得谨慎。

不过,苏晚觉得,不卖卤味,还有很多小吃生意可以做啊,简单的像卖粽子,竹筒粽子之类的,卖烤肠也行,甚至可以卖茶叶蛋,粥这些,投入也小,更适合她。

她愿意帮她,但是不想让她跟自家的吃食生意有牵扯,有太多的不可控因素,她也没有心力去监督。

第二天晚上,苏晚跟赵嫂子说了她的建议,也跟她解释了为什么不建议她卖卤味,好在赵嫂子也是个通情达理的,她跟苏晚说她就卖竹筒粽子跟茶叶蛋了,竹筒她去打听下哪儿有卖的,如果买不到就买竹子自己做,实在不行的话那就卖普通粽子,苏晚把茶叶蛋的方子写给了她,建议她去小学和幼儿园附近卖,比较好卖,赵嫂子非常感激地走了。

唉,这好人也不太好做啊,这心揪的,苏晚真怕她一听不给她卖卤味,会觉得是她瞧不起她穷,不愿意帮她。

苏晚很快把这事儿抛到脑后了,这天晚上吃饭的时候,钱嫂端过来几个竹筒和几个茶叶蛋,说是赵嫂子送过来的,给她们尝尝。

石头挺喜欢吃竹筒粽子的,苏晚觉得茶叶蛋煮得够味,赵嫂子在做吃食上应该还是有些天赋的。

“赵嫂子这动作挺快的啊,生意怎么样啊?”

“她前天开始干的,先去的幼儿园旁边,幼儿园放学早,如果卖完了就回家,卖不完的话就去旁边的小学卖,她做的不多,现在一天能卖100个左右的竹筒粽子,茶叶蛋下午卖的少,她就早上也出摊,在菜市场旁边,听她说,这一天下来,至少能赚3块钱。”

“赚得不算多。”苏晚随口道。

“你啊,是咱们现在赚的多了,你觉得她赚的少,赵嫂子已经很满意了,你想想啊,她女儿一个月才拿20几块钱,这样算下来她干一个月比她女儿拿的还多呢。”

确实是,难道是因为她现在是手里有钱了,飘了,这可要不得,苏晚赶紧反省自己,她这点儿钱算啥啊。

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