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第22章 过年

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第22章 过年

东北过年饭桌上,必须要有的一个菜就属,“小鸡炖蘑菇”。一道小鸡炖蘑菇,看似简单其实也不简单,做菜的时候蘑菇是灵魂,提味儿全靠它,鸡肉也不是普通的鸡肉,得是家养的小笨鸡,肉质才更弹牙美味,土豆得是沙沙的品种,炖烂糊了融在汤汁里,菜更好吃!

李文娟为了这道菜,专门从周围农村买的大公鸡,又买了人家自己从山里采了之后晒干的榛蘑。

两个人吃,鸡肉只炖了一半,和着蘑菇土豆满满一小盆喷香扑鼻。

另外一半,李文娟决定做个“鸡骨冻儿”,以前她家最不能少的就是“猪皮冻儿”跟“鸡骨冻儿”,过年大鱼大肉吃的较腻,冻子冰冰凉凉,清清淡淡就是最好的解腻菜品。

提前一晚将焯过水的鸡块加4倍的清水放汤锅大火炖开,葱、姜、花椒等香料放入锅中,再加入适量生抽、老抽,转小火继续炖一小时。关火后,捞出调料,加入适量盐搅拌均匀,放凉一夜后,鸡冻就彻底凝固了。

另外她又做了锅包肉、大肘子、红烧鱼、排骨豆角......

虽然只有两个人过年,但仪式感不能少,摆了丰盛的一大桌。

“辛苦了,娟儿。”

佟海川还是第一次吃的这么丰盛,他母亲是个比较节省的人,现在物资又相对匮乏,过年加上一道白菜炖肉,酱上个猪头就是顶好的了。

他的妻子做这些很不容易,他这一声“辛苦”,是发自内心的。李文娟笑笑没说话,她弄来这些东西确实挺费劲,所以适当地也得让男人明白。

“川哥,新的一年祝愿咱们发大财,生活越来越好,也祝你越来越爱我~”李文娟冲他眨眨眼,俏皮的笑。

佟海川爱极了她这活泼灵动的样子,妻子现在脸上天天挂着笑,看着就让人心情愉悦,能量满满。

“好,咱们生活一定会越来越好的。”平常严肃惯了的人,有些话不好意思说出口,耳朵红了红,“我也一定会好好爱你。”

“哈哈哈”李文娟看他一本正经地说情话,忍不住笑地大声。

“吃饭吧。”佟海川脸都被她笑红了,赶紧转移注意力。

吃过饭,俩人出门,下午军区有联欢会,战士们大多数是没有探亲假,要在军区过年的,所以军区也组织了很多活动,下午有联欢会,晚上还组织战士包饺子活动。

到了大礼堂,佟海川也没去前排领导那里,大过年的,都不想谈公事,就不去打扰领导们了。

“文娟、海川。”王自强牵着王海洋叫住他们,他作为第三团政委今天要负责的事情也不少,带着儿子实在不方便。

徐嫂子跟几个军嫂排练了个小品节目,待会儿要表演,壮壮作为一年级小学生也有集体诗朗诵节目,都没办法帮他带孩子。

看到佟海川夫妻,想起之前他儿子不排斥李文娟,李文娟还抱过他呢,赶紧叫住他们夫妻。

文娟,实在不好意思啊,下午能不能帮我带会儿孩子,这孩子不跟别人,我这实在忙不开了。”

王海洋嘟嘟嘴,他知道爸爸又要去忙工作了,不想离开爸爸,但眼前这个姨姨他记得的,她很温柔地帮他擦过眼泪,喜欢她。

再加上他知道不会被丢下,爸爸最近上班基本也都有带着他东奔西走,他有悄悄记下回家的路,所以没那么害怕的。

李文娟看着主动向她伸出小手的王海洋,赶紧握住,生怕让孩子心里受伤,看样子这孩子最近开朗了不少,她看着也跟着开心。没有丝毫为难“王政委,交给我好了,你放心去忙吧。”

把孩子抱到她跟佟海川中间,“宝宝,渴不渴?”小王海洋摇摇头,没说话。

“那就先坐着,饿了、渴了、上厕所就告诉姨姨。”孩子看着还是比别的小孩沉默很多,李文娟摸摸他的头,有点儿心疼。

佟海川看着李文娟眼里都是这小鬼头,心里有些不是滋味儿,平常文娟忙,他也忙,两人只有晚上到家才能见上,很少单独约会的,好不容易趁着过年,两人能有个一起看表演的机会,现在中间突然插了个小鬼头来。

越看越碍眼,一把抱起跟他换了个座儿,王海洋被吓了一跳,他正享受姨姨温柔地摸头呢,怎么一下子被个黑脸叔叔抱起来了,他要找姨姨,挣扎着下地要过去。

“王海洋同志,坐好别动。”佟海川皱着眉头严肃地说。

小孩子还是第一次被人叫同志呢,愣了一下,惊奇地看着他,这个黑脸叔叔有些凶凶的,他有点害怕,刚想要瘪嘴,大手递过来一块糖。

“别哭,坐好,吃糖。”简单明了地六个字,不可置疑的语气让王海洋不敢动了,慢吞吞的接过糖,眼巴巴的看向李文娟。

李文娟此时有些忍俊不禁,她家男人还有这么幼稚的时候呢,还吃一个小孩子的醋呢。不过她挺受用,也不反对丈夫的做法,“海洋别怕,这个叔叔是爸爸的好朋友,姨姨的丈夫,他给糖可以吃,想吃别的也可以跟叔叔要。”

嘟嘟嘴,看来姨姨也不会帮他,王海洋想了想还是先吃糖吧。

佟海川看着小鬼头委屈的模样,得意地挑了挑眉,就知道文娟最在乎的是自己,也给妻子递了一块糖。

李文娟看他这样再次心里狂笑,接过糖扒开塞进嘴里,反手握住男人的手。

佟海川心里更得意了,但又有些不好意思在外面牵手,怕被手下的兵看到,会起哄的。这时候北方男人还是有些大男子主义的,在外面跟媳妇牵手被人看到要笑话的。

佟海川虽然没有大男子主义,但作为一营之长,心里包袱倒是挺重的,又不舍得放开妻子的手,便偷偷将两人的手揣进大衣兜里,假装没有在牵手的样子。

哪里会不清楚他的小心思呢,李文娟没说什么,任由他握着手,在外面还是要给足他这个营长面子的。

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