等忙完了杀年猪，这日子也过了大雪，眼见着就要冬至了，林峰和筠哥儿又开始琢磨怎么挣钱了。

两个人一商量，还是准备做点小生意才行，还得卖点应季的才行，琢磨来琢磨去，最后还是筠哥儿拍板决定卖糖葫芦，再做点糖雪球！

这边冬天没啥零食，糖葫芦就是这个冬天孩子们为数不多的零嘴了！

而且后面林子里有不少的山楂树，只要他和林峰勤快点，这山楂就用不完的用了，那他们的成本就只有糖了，至于串糖葫芦的签子，那就辛苦一下他阿爹了！

说干就干，一大早上许远就跟着林峰、筠哥儿一起出门了，昨天晚上筠哥儿将想做糖葫芦生意的事跟阿爹阿娘一说，就获得了一致认同。

两个孩子有心做些小生意，那这事必须全力支持啊，这不一大早就跟着去摘山楂去了。

将摘回来的山楂洗净、空干，再用筷子将山楂的核怼出来，串到签子上，筠哥儿决定做成两种大小，小的五个山楂一串卖一文钱，大的十个一串卖两文钱。

山楂串好了，就要开始沾糖葫芦了，将一斤糖兑上半斤左右的水，然后就大火开始熬制，熬制过程需要不断搅拌，看着糖水逐渐变得浓稠，开始冒大泡的时候，就要抽出柴火，变小火快速搅拌了，等糖浆颜色加深，冒的泡泡由大变小的时候就要把锅底的火撤掉，这个时候就可以拿串好的山楂，在糖浆里面快速的一转，然后拿出来放在木板上，等都沾好后拿出去冻上就可以了。

一斤糖大概能沾大串糖葫芦二十串，小串糖葫芦四十串左右。筠哥儿他们一共做了六十串糖葫芦，筠哥儿他们第一次做，所以不知道做这些到底能不能卖的完，卖的完是最好的，如果糖葫芦卖不完，那就放在外面冻着，第二天还可以继续卖。

做完糖葫芦，筠哥儿还准备再做一些糖雪球，熬制糖浆的过程和做糖葫芦相似，唯一不同的是当糖液变成金黄色并开始冒小泡时，可以加入一点白醋，趁热搅拌均匀。而加白醋的目的是帮助糖快速凝固，同时使糖雪球的颜色更加洁白。

同样熬制好糖浆后要将锅底的柴撤掉，再将山楂倒入锅中，用铲子轻轻翻拌，让每个山楂都均匀地裹上糖浆。随着温度的降低，糖浆会逐渐变硬，形成糖雪球。

将制作好的糖雪球，同样放到室外冷冻上就好了，这个时候的天气已经到了零下，只要白天避开太阳暴晒，糖葫芦和糖雪球就不会融化。

到了晚上糖雪球和糖葫芦基本上就已经冷冻好了，林峰没舍得吃糖葫芦，就尝了一颗糖雪球，虽然糖雪球和糖葫芦的做法差不多，但是口感上确实非常不一样的，糖葫芦的糖层是因为比较薄，吃起来会脆脆的，而糖雪球裹外面是一层层糖霜，吃起来的口感是软糯的！

“嗯！筠哥儿，这个糖雪球好吃！”

“你喜欢啊，那你多吃一点，咱们以后还要做呢，不差今天这点！”

筠哥儿看着林峰吃的开心，他也觉得很开心，一整个糖雪球放嘴里，像个仓鼠一样可爱。

“嗯～不要了，咱们还是留着卖吧，这个糖雪球没做多少的，咱们这个糖雪球怎么定价格啊！”

林峰可舍不得吃太多，一斤白糖勉强做了两斤左右的糖雪球，这成本可比糖葫芦贵多了。

“这个糖雪球不能按斤卖，要不然肯定卖不动，不如这样咱们两文钱五个糖雪球怎么样？”

“嗯，我觉得可以，两文钱对于镇子上的人来说，不算太贵，而且这东西基本上都是给自家孩子吃的，五个也够了！”

“那就这样，明天就辛苦你早起去镇子上了，我阿爹也把扎糖葫芦糖堆做好了！你明天来的时候直接拿走就行了。”

“好！等我挣钱回来！”

“好！！我等你回来哦！”

糖葫芦不用起早卖，所以林峰睡到自然醒吃过早饭后，才扛上糖墩拿上糖雪球，就直奔镇子。林峰走的很快，呼出的热气，再他头上凝成了白霜，等他到镇子上时，正好是偏上午的时候，林峰这次直接去了镇子上的富人区，虽然别的地方也能卖，但肯定不如这里的人买的多，这里面的人就连丫鬟小厮都是有银钱在身上的，所以林峰觉得先在这里开始推销他的糖葫芦！

“糖葫芦～卖糖葫芦嘞～酸酸甜甜好吃的糖葫芦嘞～好吃不贵喽～还有好吃的糖雪球～软糯可口的糖雪球嘞～”

林峰鼓足气，大声的吆喝起来，穿梭在这片红墙黛瓦的街道上。

这一吆喝果然有不少人出来，但买糖葫芦的不多，基本上都是奔着糖雪球来的，这糖葫芦他们经常见面但这糖雪球却是很少有卖的。

围上来的人一问价钱，两文钱五个，对于这些个来说两文钱倒也不算太贵，就会买上两文钱的尝尝的，但也有不少觉得不值得，这两文钱买五个这个，不如花一文钱买一个糖葫芦吃了，但无论他们怎么买，林峰都是有的挣的，所以他们想怎么买就怎么买，林峰好脾气的很。

转了一圈糖雪球已经卖完了，糖葫芦还剩下不少，大串糖葫芦糖葫芦只卖出去五串，小串的卖了十串，不过时间还早，林峰又在其他住宅区转了转，到了中午的时候这糖葫芦就剩下几个大的没卖了，其他的都已经卖光了，林峰对于这个结果还是非常满意的。

中午林峰花了两文钱吃了一碗清汤面，就着带来的杂粮饼，吃的饱饱的，趁着天还亮扛起糖墩继续开始叫卖，现在天黑的早了，他得趁现在能卖就再卖一会儿，要不然天黑就不好往回走了。

又过了一会儿，就剩下两串糖葫芦了，林峰决定不卖了，趁着太阳还没下山先回村子吧，剩下的这两个就留着给筠哥儿吃吧。

林峰一路走，看见周边有不少的村子里就决定明天就不来镇子了，可以来周边的村子卖一卖，这样镇子和村子来回穿插着卖，回去还要让筠哥儿多做一些糖雪球和小串的糖葫芦，明天再拿去卖。