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第84章 冬至吃饺子喽!

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第84章 冬至吃饺子喽!

“什么!王承文又回夫子苑了!他凭什么啊!”

林峰回到家,将赖子在镇子上跟他说的事,跟许远一家讲了,刚说到王承文又回到夫子苑的时候,筠哥儿就有些激动的站了起来,凭什么啊他凭什么能回去啊!

瑾娘见筠哥儿有些激动,连忙站起来将人抱进怀里,拍了拍,她知道自己的哥儿一直没放下,林峰一提就又控制不住了。

许远和林峰见筠哥儿这样,心里也不好受,原本以为之前那番操作,已经够让王承文在镇和村里混不下去了,哪成想被林峰误打误撞将他和林早早绑在了一起,还让王承文又有了回到镇子的资本。

林峰也是没想到会这样,但凡他们预料到会变成这样,打死他都不会将两个人安排在一起的,都怪他当时贪心,想整治一下林早早,否则也不会有这事。

可是问题既然已经出了,再怎么后悔都来不及了,就只能想想怎么能把风险控制在最小范围。

见筠哥儿情绪稳定了很多,林峰才又开口道。

“这王承文已经回去有一阵了,但也没见有什么动作,我估计他是在等什么,否则不会一直没动静,我可不相信他会改过自新!”

许远听了林峰的话点点头,表示认可,但是这王承文能等什么呢?

“是不是再等明年三月的府试啊,我之前听慧娘说,王小子是准备要考府试的!”

“你婶子说的有道理,如果不是为了府试他大可不必再回夫子苑的!”

“可是咱们不能等他过了府试啊,云姐姐说过,王承文的学业在夫子苑里也是前几名的,要是真过了府试成了秀才爷,他想欺负咱们,咱们都没法说啊!”

筠哥儿一听等府试更是急了,秀才爷在他们这样的村子,几年都出来一个,要是真成了秀才爷那在村子里都是可以横着走的,哪个见了不得问声好,最重要的是秀才的社会地位上升了,交际圈子也不一样了,这镇子里的富商老爷们哪个不得拉拢一下,这些秀才里万一哪个成了举人老爷,他们都是跟着沾光的!

王承文要真有报复他们的想法,那林峰他们一定要赶在他府试前解决掉,否则麻烦就大了!

可现在令他们头疼的事,根据赖子说的,王承文最近除了在天香楼行为比较过分以外,在外面净谦逊了不少,这也让林峰他们没有主动出击的理由,总不能好端端的就把人整治了,还拿不出什么让人信服的理由。

这事儿也只能多提防着了,许远要求筠哥儿近期就不要单独出去了,让林峰借着卖糖葫芦嗯由头,多跑跑镇上和远山村,多注意他们的动向,剩下的就只能见机行事了。

筠哥儿因为许远的要求,能活动的范围就更小了,连去林子里采山楂都不用他去了,筠哥儿每天在家沾完糖葫芦,就拿着针线笸箩往云姐儿那跑,要不然他真的能在家憋疯了。

十一月二十一,冬至,也是入九的第一天,这有谚语说道:

一九二九不出手,

三九四九冰上走,

五九六九沿河看柳,

七九河开,八九雁来,

九九加一九,耕牛遍地走。

这说的就是入了九以后天气越来越冷,再到后面出了九以后天气回暖的事,这入了九就到了这个冬天最冷的两个月了。

按照这边的习俗,立冬是要吃饺子的,因为这天以后就会变的更冷,有冷的会把耳朵冻掉的说法,而且饺子的外形和耳朵很像,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻了所以这边才会有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。

这天一大早,瑾娘和筠哥儿起来就到厨房去剁馅去了,今天这饺子啊是肉馅的,昨晚上瑾娘就提前拿回来肥瘦相间的五花肉,放在厨房一晚上早早就化开了,先将五花肉切成丁,再拿刀一直炖,直到炖成肉沫才算好。

再从地窖里拿出一颗白菜,将白菜切碎放盐腌一会,将白菜里的水分用盐杀出来,然后再将白菜攥干,这样和肉混在一起和成馅,煮出来的饺子才好吃!

瑾娘剁馅的时候,筠哥儿在一边就把面和好了,包饺子的面没什么讲究的,只要注意面别和的太软就行,要稍微硬一点,往面里加水的时候,要注意不要把面全都搅成面絮,这样和的面就不会太软了,和好面还要放在一旁醒一会儿,这么做是让面更光滑,擀出来的饺子皮也会更筋道好吃一些。

醒的时间不用太长,半盏茶的时间就行,基本上等瑾娘的馅调好了,就可以揉面擀饺子皮了!

和馅、和面、擀皮包饺子、再下锅煮,这对于经常包饺子的瑾娘和筠哥儿来讲都是很容易的,他们四个人吃最少要包一百多个饺子才行,这些包完再下锅煮也就用了不到半柱香的时间,等林峰从老屋那过来,饺子也正好煮熟了!

“哟,你可真会挑时间来,这饺子刚出锅你就到了!”

“嘿嘿嘿,辛苦你了!我去厨房帮你们端饺子吧!”

“不用,你安心陪我阿爹坐这等着吧!”

“饺子来喽!”

瑾娘端着两大盘饺子就进了堂屋,将热气腾腾的饺子放在了桌子上。

“你们爷俩先吃,后面还有几盘,我再去端!”

整整六大盘饺子,放满了整个桌子,筠哥儿又从厨房拿来了酱油、醋、香油以及辣椒油。

“今天立冬,你们俩也倒上一点,咱们喝点!”

许远拿着酒壶就给瑾娘和筠哥儿倒上了。

“大早上咱们先少喝一点,别耽误了一会儿干活,等晚上我再炒几个菜,咱们再好好喝一顿!”

瑾娘是能喝酒的,尤其今儿还过节,喝上一点更应景,只不过早上吃完饭还要忙,等晚上了再好好喝点!

“啊~这饺子真好!吃的我都有些撑了!”

这六大盘饺子吃到最后竟是一个都没剩。

“你这哥儿饭量还真不小,我刚才大约摸查了一下,他至少吃了小三十个!都快赶上峰小子吃的了!”

瑾娘在一旁笑道。

“嗐~这算啥,能吃是福!我家筠哥儿就得白白胖胖的才行,能压得住福!再说了我以前一顿至少得两大盘这样的饺子,现在是不行喽,得服老啊!”

许远在一旁看着筠哥儿,他家筠哥儿能吃才好呢!这说明筠哥儿年轻,身体好!

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