第68章 杏干
王昭正琢磨着,王明月已经开始挑选自己想要的水果了。
“五盒酸嘢自选拼盘;这些紫苏腌制的水果,一样来五盒;
水蜜桃、芭乐、李子一样五斤……咦?这个也是木瓜吗?”
王明月只吃过腌制的木瓜酸嘢,可放在风冷风幕柜里的木瓜,好像跟她吃过的不太一样。
其中一颗木瓜从中间切成了两半,露出的橙红色果肉,看起来软软糯糯的。
计棂切了几块递给她试吃。
木瓜在入口的一瞬间就化开了,甘甜的果香里隐隐带着丝丝入扣的奶油香气。
吃起来没有一丝纤维。
细腻绵密的果肉跟清甜滋润的汁水交织着,甜味一个劲儿的在舌尖打转,香气盈口。
隔着几步远,王昭都能闻到木瓜清冽浓郁的果香。
他故作漫不经心的问道:“这是什么味的?好吃吗?”
王明月警惕的睨了他一眼,飞快的剩下的几块木瓜全都塞到嘴里,含糊不清的点头:“好吃!”
“……”
“掌柜的,再要十斤木瓜!”
计棂跟小天把水果称好:“5盒酸嘢自选拼盘,200个铜板;
紫苏系列的一共15盒,500个铜板;
这些水果加起来是250个铜板。
再加两杯牛油果奶昔……承惠1040个铜板。”
王明月想了想:“掌柜的,牛油果奶昔,一人只能买两杯。
我跟我哥两个人,我们是不是能买四杯?”
“能。”
“那再要两杯牛油果奶昔!”
计棂笑眯眯的应了一声:“一共1090个铜板。”
她把牛油果奶昔做好后,王明月一手一杯,欢天喜地的往外走。
“掌柜的,跟我哥拿钱!”
王昭认命的数出钱,递给计棂,招呼小厮进来把沉甸甸的水果和小食搬到马车上。
“白雪,走了!”
狐狸犬在计棂脚边打着转,连一个眼神都没分给他。
王昭嘴角微微抽动了几下,索性将它抱起来。
它意识到自己要跟漂亮姐姐分开了,在王昭怀里不安分的挣扎着,发出一声声幽怨的哀嚎,仿佛跟计棂生离死别似的。
王昭一只手摁住白雪的嘴,尴尬的冲计棂点点头:“对不住掌柜的,打扰了。”
冲出门后,他猛地顿住了脚步。
哎?他不是来惩治奸商的吗?
怎么莫名其妙的花了一千多个铜板,还差点把狗搭进去?
王昭愣了半晌也没想明白,索性不想了,抱着白雪上了马车。
回去以后,他先得尝尝木瓜和水蜜桃是什么味的!
**
午后,计棂挂上了打烊的牌子。
破壁机微微发烫,牛油果的果核堆得像小山一样,就算每人限购两杯牛油果奶昔,还是不够卖。
她盘了盘今天的账,入账19660个铜板,账户上的余额显示着98700。
二十万的小目标,已经完成一半了!
计棂美滋滋的跟小天做完收尾工作,进了系统果园。
赵二预定了果脯,她便想着索性多做一些,明天让果脯返个场。
跟她之前做的杏脯相比,杏干的口感要更有嚼劲,表皮不粘不燥,也更容易储存。
她轻车熟路的把杏树种下,不一会儿,娇嫩的杏花就在枝丫上冒出了头。
玉白色的花朵上晕染着一层红晕,跟灼灼桃花连成了一片。
花开过一场,树上结出了果实,没过多一会儿杏子就成熟了,一个个黄里透红的果子挂在枝头。
风吹过来,几颗杏子被摇落,噼里啪啦的掉在地上。
计棂捡起来用井水洗掉上面的泥土,圆润的果实上挂着亮晶晶的水珠,让人迫不及待的想咬一口。
咬破薄薄的果皮,便能尝到里面脆爽紧实的果肉,干裂浓郁的汁水一涌而出。
细腻无渣的杏肉和沁香甜蜜的杏汁在舌尖上流转,香浓润喉。
杏子里的酸和甜平衡的很微妙,既不会太过甜腻,又不会酸的倒牙。
一颗杏子吃完,甜味散尽才尝到了一丝轻轻浅浅的酸。
计棂把杏核砸开,取出杏仁。
新鲜的杏仁鲜嫩的很,剥去种皮后,白白嫩嫩的果仁就露了出来,送到嘴里时还带着微微的湿润感,浓郁的杏仁味充盈着口腔。
这时候,其余的水果也都接二连三的成熟了。
计棂心满意足的站起身,点下系统界面上的‘一键采摘’,水果自动收进竹筐里后,她背着一筐水果从系统果园里出来,开始做杏干和酸嘢。
杏子清洗干净后,先用盐水浸泡一会,然后沥干水分,把杏子掰成两半、去核。
紧接着把冰糖和水一块放进锅里,等水烧开了,再把杏肉丢进锅里,煮一刻钟的工夫,就能捞出来放进烘干箱了。
等她跟小天把明天要卖的酸嘢和紫苏系列做好,杏干也烘制好了。
刚做好的杏干入口柔软,水分蒸发干后,酸甜的滋味都被加倍浓缩,酸的计棂直溢口水。
她不爱吃酸的,又在杏干上撒了一层糖粉。
糖粉的甜包裹着杏干的酸,入口的一瞬间仿佛化成了饴糖,杏子的清香里溢满了夏天的味道,满嘴留香。
**
此时的王府,下人把清洗好的水果端上桌。
王昭一眼就瞄中了粉白粉白的水蜜桃。
洗去上面的绒毛后,隔着果皮,仿佛都能看到里面鲜嫩多汁果肉。
还没送到嘴里,清甜的桃香已经充斥着鼻腔。
一口咬下去,甜丝丝的香气从爽脆的果肉中释放出来。
想必等到放软后,咬破果皮,吸溜一口就能尝到蜜甜的桃汁。
听他‘咔嚓咔嚓’的啃着桃子,趴在他脚边的白雪一下子支棱起耳朵,绕着他转了两圈后,举起两只爪子做了个‘拜拜’的姿势,口水顺着舌头一个劲儿的往下滴。
王昭用力咬了一口桃子,睨着白雪。
“现在知道跟我要了?
你不是赖在人家店里不肯走吗?去找计掌柜的要啊!”
白雪垂头丧气的趴在地上嘤嘤了几声,时不时委屈的偷瞄他一眼。
看它这副可怜巴巴的模样,王昭又心软了,咬下来一块桃肉丢到它跟前。
“下回再跟着别人跑,看我还要不要你!”
看见桃子,白雪像装了电机似的,一下子弹了起来,专心致志的啃起桃肉。
王昭说的话像阵风似的,从它左耳朵吹进来,又从右耳朵钻出去了。
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