此时，小天已经把紫苏和姜都切好了。

计棂按比例煮好酸甜水，将酸嘢和紫苏系列的水果腌制好，随后开始做牛油果酸奶。

她将牛油果、酸奶、厚牛乳和冰块一块放进破壁机里，摁下‘奶昔’的选项。

随着机器的转动，乳酪般的牛油果被打碎，酸奶渐渐变成了清新的淡绿色。

将奶昔倒出来后，计棂尝了一小口。

冰冰凉凉的奶昔里，融合了酸奶和厚牛乳的双重奶香，牛油果清新的味道跟奶香交织在一起。

没被彻底打碎的冰渣，也浸满了醇厚的香气。

计棂往里面倒了一点点冰糖浆，搅和均匀，跟穿越前买的牛油果酸奶已经有八九分相似了。

她又将半颗牛油果切成片，摆在奶昔上，清新的颜色让人食欲满满。

计棂递给小天一杯，小天接过来，好奇的打量着杯子里粘稠的奶昔。

在室温下，杯子的外壁上凝结出了一颗颗细密的小水珠。

计棂提醒道：“要凉凉的才好喝哦！”

她应声赶紧舔了一口，冰凌凌的凉意激的舌尖微微发麻。

当舌头适应了这种清凉的感觉后，才尝到酸甜得宜的奶昔里，浓郁的牛油果清香。

酸奶和厚牛乳你中有我、我中有你，跟牛油果相辅相成。

一口喝下去，醇厚的味道在舌尖掀起阵阵涟漪。

“好喝吗？”

小天用力点点头：“计棂姐姐，这个是什么？”

“牛油果酸奶，明天咱们也卖这个！”

计棂用勺子把奶昔和牛油果一块舀起来，牛油果的果肉太软滑了，咀嚼两下就跟嘴里的奶昔融为了一体。

细碎的果粒和着奶昔，带来充裕的满足感。

小天学着她的样子，单独盛起一片牛油果。

粘稠的奶昔挂在果肉上，滴落下来时在空中拉出一道细丝，跳跃了几下才落进杯子里的奶昔里。

牛油果肉在齿间传递着柔软的触感，还没细嚼，就混着奶香滑到了喉咙里。

吃起来不像别的水果那样酸甜分明，有些寡淡，但却有股自然的清香，让人欲罢不能。

再喝一口醇厚丝滑的奶昔，两重风味在嘴里交织缠绕。

味道堪称一绝。

小天两眼冒着小星星，崇拜的望着计棂。

——计棂姐姐真厉害！

不但能变出各种各样的水果，还会做各种各样的好吃的！

**

次日清晨，烤羊腿早早的来跟计棂拿酸嘢。

“你跟朱大哥的加在一起一共是80斤，我选了四样酸嘢，每样20斤。”

计棂一边点货，一边说道：“芒果、李子都是15个铜板一斤，600个铜板；

木瓜17个铜板一斤，算下来一共340个铜板；

菠萝30个铜板一斤，600个铜板。

加起来总共是……1540个铜板。”

烤羊腿干脆的付了钱，抱着酸嘢回饭馆，把炖猪蹄的那一份称出来给他送过去。

计棂和小天将水果摆放好，酸嘢和紫苏系列的罐子也都一一摆在桌子上。

随后，她把挂在门口的牌子换了——牛油果、牛油果奶昔，新品上市！

“掌柜的掌柜的！”

孟成左手拽着左元、右手拽着江州远，风风火火的跑过来。

“掌柜的，薄荷杨梅真没了吗？

我想尝尝紫苏杨梅姜……诶？”

话刚说到一半，他才看见牌子上的一行字。

“掌柜的，奶昔和牛油果是何物？

跟牛有什么关系？”

计棂一噎，一时不知道该怎么跟他们解释：“嗯……可能没什么关系。

不如你们自己尝尝吧。”

她把孟成等人让进店里，将他们引到摆放着牛油果的货架前

孟成小心翼翼的摸了摸凹凸不平的果皮：“这看着也不好吃啊。”

左元点点头道：“摸着硬邦邦的，也闻不到什么甜味。”

计棂笑笑，用水果刀轻轻划破果皮，露出里面软嫩丝滑、颜色清新的果肉。

“牛油果虽然不像别的水果一样酸酸甜甜的，但自有一番风味，你们尝尝看。”

细腻肥厚的肉质软糯绵滑，伴随着淡淡的植物清香，在舌尖化开。

鲜嫩的黄绿色果肉里没有一丝纤维，润滑的口感像把醇厚的黄油吃到嘴里一样。

一口吃下去，唇齿间弥漫着独特的果香。

江州远被牛油果特别的口感惊艳到了：“这水果里虽说没什么水分，但吃起来确实满嘴留香。”

“是啊！这果肉比鳜鱼的鱼肉还嫩滑！”

孟成小鸡啄米似的连连点头：“吃着淡淡的，但越吃越香，还真有点上头！”

他来了兴致，好奇的问：“掌柜的，牛油果奶昔又是啥？”

计棂将切好的牛油果和酸奶、厚牛乳、冰块一起放进破壁机里，摁下按钮。

粘稠润滑的奶昔就做好后，计棂又在里面倒了一点冰糖浆，搅拌均匀。

她把奶昔分别倒进几个杯子里，再在上面点缀上几片牛油果，看起来赏心悦目。

江州远打量着杯子里的奶昔，凑到鼻尖闻了闻，隐约嗅到一股酸味。

但闻起来，又跟食物腐烂时发出的酸臭味不太一样。

他心里有些纳闷，回头看向孟成和左元：“孟成兄、左元兄……”

一扭过头，他才看见孟成和左元已经仰着脖子，‘咕咚咕咚’把牛油果奶昔喝完了。

两个人不约而同的‘啊~’了一声，互相对视一眼，异口同声的说道：“好喝！”

孟成嘴边挂着一圈奶渍，后知后觉的对上江州远的视线。

“州远兄，你刚才是不叫我来着？咋了？”

江州远一顿，试探着问：“你们没闻到，这奶昔好像有股酸味吗？”

“闻到了啊。”

他压低了声音：“那你们还喝？难道不怕是腐坏了？”

孟成一挥手，毫不犹豫的说道：“不可能！

要是坏了的东西这么好喝，那我宁可天天喝坏了的！”

左元跟着点头：“我也是！州远兄你是不是不爱喝奶昔？

要是不喜欢就别为难自己，在下替你喝……”

左元把手伸到江州远跟前，江州远赶忙端起杯子，仰头一饮而尽，丝滑的奶昔滑进喉咙。

厚牛乳跟酸奶混合在一起，削弱了几分酸奶里的酸味，也使得口感更加顺滑。

‘嘎嘣’一声，牙齿咬碎混在奶昔里细小的冰渣，凉意席卷了整个口腔。

奶昔香浓的奶香里夹杂着牛油果的清香，丰富的味道创造出无与伦比的味觉享受。

江州远一口气喝光，意犹未尽看着残留的奶昔挂在杯壁上。

他有种把这几滴奶昔也舔的干干净净的冲动。