计棂掀开锅盖，锅里的红豆已经煮的十分软烂了。

她把豆子盛出来，放在晒网上一边碾压，一边过滤，将豆沙和豆皮分开。

最后再把过滤出来的豆沙放到锅里，加水和植物油、玫瑰酱，一起小火慢煮。

一边煮一边用勺子把豆沙碾压的更加细腻。

不一会儿，豆子的清香和玫瑰酱的甜香融合在一起，煮好的豆沙绵密的像冰激凌一样。

计棂舀了一勺送进嘴里，一入口，豆沙就像要在嘴里化开了似的。

空口吃也不觉得腻味。

她满足的眯了眯眼睛，喂了小天一勺。

小天张着嘴巴，舍不得把豆沙咽下去。

这绵软的口感和甜而不腻的味道，在她的唇齿间扩散开。

浓郁的豆香与玫瑰酱的香气交织着，难舍难分。

看见小天惊艳的表情，计棂就知道这一锅豆沙熬得很成功。

她把豆沙放到一边，开始处理水果。

山楂要去掉山楂蒂和山楂核；荔枝剥了壳后，去核备用；

用筷子轻轻一捅，车厘子的果核也轻而易举的取了出去，只留下紧实的果肉；

阳光玫瑰葡萄和草莓都不用费多大功夫，清洗干净就可以了；

菠萝要先削掉果皮，再切成均匀的小块；

把榴莲坚硬的外壳剥开，取出一房房软糯的果肉。

小天手巧，看了一遍就会了。

她自告奋勇的处理水果，计棂见她干的有模有样的，便放心的去熬糖稀。

糖水煮开后，冒起泡泡，透明的糖水渐渐熬制成了鲜亮的茶色，泡泡也变得越来越小，甜甜的香气越来越浓。

糖稀熬制好，小天也把水果串好了。

豆沙糖葫芦上的豆沙馅，也填的紧实干净。

为了让小天卖糖葫芦的时候，算账方便些，无论是什么水果的冰糖葫芦，计棂都卖十个铜板一串。

只是根据水果品种的不同，串在签子上的水果数量有多有少。

计棂将串好的水果，干脆利落的在糖稀里过一遍。

让每颗水果都均匀的沾上了糖稀，又不至于裹得太厚，失了水果本来的味道。

沾上糖稀的后，再撒一把芝麻，一串完美的冰糖葫芦就做好了。

山楂的、豆沙的、阳光玫瑰葡萄的、荔枝的、草莓的、车厘子的、菠萝的，几样水果混搭的……

一串串色泽诱人的冰糖葫芦勾的人食欲大动。

最后，计棂又做了几串榴莲的。

虽然穿越前她没吃过榴莲的冰糖葫芦，但榴莲那么好吃，做成冰糖葫芦，味道应该也不会差到哪里去。

亮晶晶的糖衣包裹着嫩黄色的榴莲肉，轻轻一咬，甜脆的糖衣裂开，露出里面软糯的果肉。

用舌尖轻轻一抿，榴莲肉就在嘴里化开了，像把天上的云彩摘下来吃掉似的。

细尝起来，更带着几分焦糖的甜香。

计棂惊艳的眨眨眼睛，没想到榴莲的冰糖葫芦，比她想象的更好吃。

小天手里拿着的是一串豆沙馅的冰糖葫芦。

一口咬掉最上面那一层的山楂，酸酸甜甜的滋味在嘴里扩散开。

舌头一舔，绵密的豆沙就被舌头勾了起来。

豆香和玫瑰酱的香气，与山楂的酸交相辉映。

吃完后，她们都感觉意犹未尽，把每种冰糖葫芦都尝了个遍。

荔枝羊脂玉般的果肉爽脆Q弹，裹上一层糖衣后，荔枝的甜味就被盖住了。

但又衬得荔枝的味道更加清新。

阳光玫瑰葡萄的冰糖葫芦，糖衣和葡萄晶莹剔透的外皮，几乎融为了一体。

一口一个，满嘴爆香……

计棂拿了几串冰糖葫芦，裹着糯米纸给炖猪蹄送了过去。

要不是炖猪蹄提醒她，她也想不到把其他水果也做成冰糖葫芦。

看见一串串颜色鲜亮的冰糖葫芦，炖猪蹄受宠若惊的推辞了几句，才兴高采烈的收下。

他特意拿了一串冰糖葫芦坐在铺子门口吃，对着对面的烤羊腿，边吃边吧唧嘴。

“水果仓储店的掌柜的给我送来的，你没有吧？

哎哟，白天吃的山楂的冰糖葫芦已经够好吃了，这夹了豆沙馅的更是一绝。

这豆沙咋像要在嘴里化了似的？”

烤羊腿幽怨的瞪着他，悄悄咽了口唾沫。

——明天！明天他一定早早去水果仓储店排队，把每种糖葫芦都买一遍！

**

次日清晨，小天早早的就把冷藏柜推到门口了。

挂在门上的牌子也换了新的：万物皆可冰糖葫芦。

“你看你看，今天还有夹着豆沙的糖葫芦！”

“那个是葡萄的冰糖葫芦吧？

这家铺子的葡萄本来就好吃，做成糖葫芦不知道得好吃成什么样！”

“哎那是啥？榴莲也能做糖葫芦？”

来的早的顾客们围在冷藏柜旁边议论纷纷。

个个都迫不及待想尝尝这些糖葫芦是什么滋味了。

这两天下来，小天也不像原来那样怯生生的了，轻车熟路的招呼大伙排好队。

烤羊腿卯着劲儿冲到最前头：“一样给我来一串！”

他抱着一大把糖葫芦，炫耀的冲炖猪蹄晃了晃。

炖猪蹄轻嗤一声——也不知道这老小子有啥好得意的！

他的糖葫芦可是人家计棂掌柜的自个儿送来的，都没用他自个儿去买！

这就是差距！

炖猪蹄这么想着，美滋滋的咬了一口手里的草莓糖葫芦。

此时，在水果仓储店门口买糖葫芦的顾客，正边吃边热火朝天的议论着。

王小花买了一串葡萄的、一串车厘子的。

祝麦香买了一串荔枝的。

甘妞儿买了一串山楂的。

杜郎中祖孙三代也排在人群里。

自从杜山根吃过计棂的糖葫芦和水果后，就彻底被折服了，一大早跟着杜郎中一块来排队。

杜郎中年纪大了，挑来挑去选了一串山楂的。

在他心里，就得是山楂串的才叫冰糖葫芦呢，别的都是异端！

二娃爱吃甜的，挑了豆沙馅的冰糖葫芦。

杜山根图新鲜，毫不犹豫的选了榴莲冰糖葫芦。

以前他也没吃过榴莲，只觉得这个看着果肉厚实，嫩黄嫩黄的颜色也招人喜欢。

他咬破糖衣，榴莲浓郁的味道一下子蹿了出来。

杜山根猝不及防的往后退了两步。

嚯~~~

好臭啊！

闻着这么臭，该不是坏了吧？

站在他旁边的杜郎中和二娃都默契的往旁边挪了挪，跟他拉开一点距离。

王小花解释道：“榴莲就是这个味的，闻起来臭，但吃起来香甜。”

杜山根看着榴莲糖葫芦，心想，这味道闻着可不像吃起来香甜的样子。

可毕竟是十个铜板买的，要是扔了他也不舍得。

他做了好半晌心理建设，心一横，捏着鼻子、闭着眼睛视死如归的张开嘴咬下去……