等薄荷杨梅烘制的时候，计棂也没闲着。

煮杨梅的锅里还剩下不少汤汁，她又放了几颗杨梅和冰糖，加了点水。

烤火慢煮了半个小时，最后关火，撒上几片薄荷叶子。

酸甜清凉的薄荷杨梅汤就煮好了，颜色清亮喜人。

喝一口，杨梅的香味像在嘴里炸开了一样，咽下去时薄荷的凉感才涌上来。

打从嗓子眼里冒出来的凉意让人神清气爽。

小天喝着薄荷杨梅汤，寸步不离的守在烘干机旁边。

‘叮’的一声提示音过后，计棂把烘制好的杨梅端出来。

捏起一颗送到嘴里，杨梅的水分大半已经被蒸发掉了，只剩下厚实的果肉。

清郁的杨梅肉里渗出满满的甜，越嚼薄荷的味道越是浓郁。

酸甜交织着薄荷的香气，再喝一口薄荷杨梅汤，双重滋味在味蕾上跳跃。

计棂满足的长叹一声，吃饱喝足后，有条不紊的把甜杏、桃子烘制成果脯。

做李子的时候她特意下了点工夫，做成加应子，吃起来软硬适中、酸甜适宜。

**

次日一早，顾客们早早的排在水果仓储店门口。

这些天，计棂卖的冰糖葫芦名声越来越响。

不少人走了七八里路过来，就为了吃一串酸甜的冰糖葫芦。

大伙边排队，边争论着。

“还得是山楂冰糖葫芦好吃，糖衣混着山楂的酸，开胃的不得了！

吃葡萄的、草莓的，都是乱臣贼子！”

“看你这副没见过世面的样子！要我说，葡萄的最好吃了！

葡萄的果皮裹着糖衣，一口咬下去葡萄汁就爆了出来，那滋味……啧啧啧……”

“那也比不上山楂的！”

“你们的眼光都不行，最好吃的还得是榴莲的冰糖葫芦！”

排在前头的人伸着脖子，朝门口张望了两眼。

“哎，你们别吵了。

今天没有冰糖葫芦！”

众人的声音一顿，不可置信的望向门口挂着的牌子。

——冰糖葫芦暂停售卖。

果脯，新品上市！

大伙面面相觑。

坏消息，冰糖葫芦没了。

好消息，有果脯吃。

吴小妹看着牌子，失望的叹了口气。

她就是冲着冰糖葫芦来的。

现在没有冰糖葫芦了，她还排个什么劲儿？

不如回家睡回笼觉去。

她迈步正要走，站在她后面的王小花，眼疾手快的拽住她的胳膊。

“可别走！你信我，这家铺子的果脯，味道肯定错不了！

你来都来了，不尝尝不是可惜了吗？”

吴小妹想了想，又默默的把脚挪了回去。

也是，来都来了，不如试试果脯是什么味的。

她正琢磨着，就见水果仓储店的门开了。

各式各样的新鲜水果整齐的摆放在风冷风幕柜里。

右边靠墙的地方，另摆了一张桌子，上面摆放着烘制好的果脯。

计棂笑吟吟的招呼着：“果脯都可以试吃的哦。”

王小花咽了口唾沫：“掌柜的，您有什么推荐吗？”

“我喜欢吃薄荷杨梅，你要不要试试看？”

薄荷杨梅？

烤制过的杨梅紫红紫红的，里面的糖分被烤了出来，在下面的油纸上印上星星点点的糖渍。

杨梅上点缀着烤干了的薄荷叶子，看着赏心悦目。

王小花用小叉子插起一颗杨梅送进嘴里，厚实软糯的果肉入口带来充实的满足感。

酸酸甜甜的味道刺激着味蕾，细嚼，薄荷的香气溢了出来。

冰凉清爽的味道与酸甜交融着，凉意从嘴里渗进喉咙里，又从喉咙窜上了脑门。

整个人从里到外都透着舒爽的清凉。

牙齿咬过肥厚的杨梅肉，薄荷味越来越浓。

王小花感觉一张嘴，呼出来的气都带着薄荷的香味。

“掌柜的，这多少钱一斤？”

“薄荷杨梅20个铜板一盒，剩下的都是15个铜板一盒。”

说着，计棂拿出一个巴掌大小的一次性打包盒。

这么一小盒，看起来份量是不多，可是胜在好吃啊！

除了这家水果仓储店，在别处也买不到这么好吃的果脯了。

“我要一盒薄荷杨梅！

那……这些是什么？”

“这个是桃脯，这个是杏脯，这个是加应子，是用李子做的。

这些都是15个铜板一盒。”

王小花摸了摸钱袋里的铜板，强迫自己把目光移开。

这些果脯蜜饯看起来样样都好吃，可惜她囊中羞涩，钱只够买一盒薄荷杨梅的。

她咽了口唾沫，盘算着以后总要把这些果脯，全都吃个遍！

吴小妹站在一边，视线不由自主的落在加应子上。

一颗颗小小的蜜饯色泽光亮，一凑近就能闻到一股浓郁的香味，勾的人不由自主的流口水。

她揉搓着衣角，小心翼翼的试探道：“掌柜的，我能……我能尝尝这个吗？”

“当然。”

吴小妹叉起一颗加应子送到嘴里。

腌制加应子的时候，计棂没少花心思，先用盐腌制，烘干水分后，再加甘草和蜂蜜浸泡。

吃起来层次分明，酸甜有嚼劲。

吴小妹昨晚吃了肥肉，正觉得腻腻的不消化。

一口咬在深褐色的加应子上，清爽的味道顿时让她舒爽了不少。

咀嚼几下，李子的清香冲破蜂蜜和甘草的包围，撩拨着味蕾，让人欲罢不能。

吴小妹摁住自己的手，才控制住自己没再叉一颗加应子。

虽然没买到冰糖葫芦，可能有这么好吃的果脯，也不枉她大清早的就来排队。

她数出15枚铜板放在柜台上：“掌柜的，我要一盒加应子。”

王小花赶忙凑到她跟前：“小妹小妹，要不要一起吃？

我分你一半薄荷杨梅，你分我一半加应子，这样咱们都能吃上两种果脯了。”

“好啊！”吴小妹顿了顿，“可是你的薄荷杨梅贵五个铜板呢，那你不是吃亏了吗？”

王小花亲热的挽住她的胳膊，笑道：“哪有？

沾你的光我才能吃到加应子，明明是我占便宜了！”

她们在落地窗前坐下，把自己的果脯分给对方一半。

吴小妹吃了一颗薄荷杨梅，清凉的薄荷味让她不由得打了个激灵。

外面炽烈的阳光炙烤着大地，她们坐在水果仓储店里吹着冷气，吃着清爽的蜜饯，听着一声声蝉鸣。

两个字在她的脑海中不断放大——舒爽！